塔吉鍋蒸餃子

基本介紹

• 中文名：塔吉鍋蒸餃子
• 主要食材：少許橄欖油，生餃子幾個
• 分類：塔吉鍋，蒸，餃子

用料

材料

少許橄欖油，生餃子幾個

做法

1. 塔吉鍋的好處就是在於溫度的保持以及蒸汽鍋內的循環，因此蒸東西也是非常不錯的

2. 塔吉鍋放入一定的水，由於水分可以很好的保持，放入淹沒鍋底多一點點的水即可

3. 大火等上汽後放入蒸格，蒸格上面預先抹了點橄欖油，然後放上包好的生餃子，蓋好蓋子

4. 等大氣從塔吉鍋帽子鍋蓋氣孔中出來後，調至小火10分鐘，然後關火5分鐘

5. 蒸好的餃子晶瑩剔透，很香