本書是2014年由中國人民大學出版社出版，徐琳、於雯、陳曉靜編著的圖書。
基本介紹
- 書名：培訓與督導
- 作者：徐琳 於雯 陳曉靜
- ISBN：978-7-300-18166-0
- 定價：￥32.00
- 出版社：中國人民大學出版社
- 出版時間：2014-03-13
- 裝幀：平
- 開本：16
主要內容,章節目錄,
主要內容
本書分為理論教學和實踐教學兩大模組，理論教學模組中分為培訓與督導的基礎知識、培訓的原理和運營管理流程、特許經營培訓體系的建立、特許經營督導體系的規劃；實踐教學模組通過提供每章相應的案例，讓學生將理論知識與實踐相結合，鍛鍊學生問題分析和資料分析的綜合利用能力，並藉以初步培養學生的商業思維和商業意識。
章節目錄
課程導學
第1章 特許經營培訓與督導概述
1.1 培訓與督導的內涵
1.2 特許經營培訓與督導的內涵
1.3 特許經營培訓與督導的發展趨勢
第2章 培訓的基本理論和實踐問題
2.1 培訓理論的發展
2.2 中西方企業培訓發展歷程及現狀
2.3 培訓與教育的區別
第3章 特許經營培訓的類型、特徵、原則與方法
3.1 特許經營培訓的類型
3.2 特許經營培訓的特徵
3.3 特許經營培訓的一般原則
3.4 特許經營培訓的方法
第4章 特許經營培訓運營管理流程
4.1 特許經營培訓需求分析
4.2 特許經營培訓計畫的制定
4.3 特許經營培訓的組織與實施
4.4 特許經營培訓效果評估
第5章 特許經營培訓課程設計
5.1 課程設計的原理
5.2 培訓課程設計的原則
5.3 培訓課程設計的要素與流程
5.4 培訓課程體系的設計
5.5 特許經營培訓課程設計需要注意的問題
第6章 特許經營企業培訓組織設計
6.1 培訓組織結構設計
6.2 特許經營企業培訓師的開發與管理
6.3 企業培訓管理制度的規劃
第7章 特許經營督導概述
7.1 特許經營督導的工作職責
7.2 特許經營督導的方法及方式
7.3 特許經營督導體系
第8章 特許經營督導的角色認知與技能培育
8.1 特許經營督導的角色認知
8.2 特許經營督導應該具備的技能
8.3 提升督導工作效率的工具
第9章 特許經營督導的內容
9.1 從督導的任務確立督導內容
9.2 從單店構成要素確定督導的內容
第10章 特許經營培訓與督導案例選編
10.1 賽百味管理探秘
10.2 麥當勞的全職業生涯培訓
10.3 奧康大學———奧康戰略不斷走向成功的助推器
10.4 沃爾瑪、家樂福、麥德龍三大零售連鎖企業培訓探秘
10.5 向達芙妮學習終端店鋪的管理
10.6 澳德巴克斯對受許人的培訓與支持
10.7 蔡林記的連鎖之痛與重出江湖
參考文獻
第1章 特許經營培訓與督導概述
1.1 培訓與督導的內涵
1.2 特許經營培訓與督導的內涵
1.3 特許經營培訓與督導的發展趨勢
第2章 培訓的基本理論和實踐問題
2.1 培訓理論的發展
2.2 中西方企業培訓發展歷程及現狀
2.3 培訓與教育的區別
第3章 特許經營培訓的類型、特徵、原則與方法
3.1 特許經營培訓的類型
3.2 特許經營培訓的特徵
3.3 特許經營培訓的一般原則
3.4 特許經營培訓的方法
第4章 特許經營培訓運營管理流程
4.1 特許經營培訓需求分析
4.2 特許經營培訓計畫的制定
4.3 特許經營培訓的組織與實施
4.4 特許經營培訓效果評估
第5章 特許經營培訓課程設計
5.1 課程設計的原理
5.2 培訓課程設計的原則
5.3 培訓課程設計的要素與流程
5.4 培訓課程體系的設計
5.5 特許經營培訓課程設計需要注意的問題
第6章 特許經營企業培訓組織設計
6.1 培訓組織結構設計
6.2 特許經營企業培訓師的開發與管理
6.3 企業培訓管理制度的規劃
第7章 特許經營督導概述
7.1 特許經營督導的工作職責
7.2 特許經營督導的方法及方式
7.3 特許經營督導體系
第8章 特許經營督導的角色認知與技能培育
8.1 特許經營督導的角色認知
8.2 特許經營督導應該具備的技能
8.3 提升督導工作效率的工具
第9章 特許經營督導的內容
9.1 從督導的任務確立督導內容
9.2 從單店構成要素確定督導的內容
第10章 特許經營培訓與督導案例選編
10.1 賽百味管理探秘
10.2 麥當勞的全職業生涯培訓
10.3 奧康大學———奧康戰略不斷走向成功的助推器
10.4 沃爾瑪、家樂福、麥德龍三大零售連鎖企業培訓探秘
10.5 向達芙妮學習終端店鋪的管理
10.6 澳德巴克斯對受許人的培訓與支持
10.7 蔡林記的連鎖之痛與重出江湖
參考文獻
