地瓜玉米面粥

地瓜玉米面粥是一道家常菜，製作原料主要有地瓜、粗玉米面。

基本介紹

• 中文名：地瓜玉米面粥
• 主要食材：地瓜，粗玉米面
• 配料：水
• 工藝：煮

主料

地瓜150克、粗玉米面70克

配料

水適量

製作

1.地瓜去皮切成塊。

2.把地瓜放入鍋內加水煮至8成熟，也就是能用筷子插透。

3.玉米面放入碗中，加少許水使玉米面溶於水中成稀糊狀，攪拌至無乾粉。

4.把玉米面稀糊慢慢倒入鍋內，邊倒邊攪拌。

5.再用小火煮5-10分鐘即可。