土豆麵條蛋餅是以煮熟麵條、炒香蝦皮為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:土豆麵條蛋餅
- 主要食材:煮熟麵條,炒香蝦皮
用料
材料 | 用量 |
煮熟麵條 | 100克 |
炒香蝦皮 | 少許 |
雞蛋 | 2個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 適量 |
韭菜 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 將食材都雹絲。 | |
2. 按自己的口味拌好調味料。 | |
3. 不粘鍋中放少許橄欖油,倒入面料小火煎制,可灑些水蓋鍋燜一會,一面金黃時輕輕翻面,煎熟取出。 | |
4. 裝盤淋上少許番茄沙拉醬,周圍擺上優酪乳和牛油果、藍莓、西紅柿,衝上一杯豆奶粉,一份健康早餐帶來一天好心情! |