土豆豆角香菇

土豆豆角香菇是以土豆、豆角為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：土豆豆角香菇
• 主要食材：土豆，豆角

用料

材料

土豆

豆角

香菇

蔥姜蒜

生抽

黑胡椒

做法

1. 豆角切段，土豆切塊，香菇切片，準備蔥姜蒜末。

2. 油熱後爆香蔥姜蒜末，放入豆角翻炒至變綠，香菇發軟。

3. 放入土豆翻炒，加生抽、黑胡椒粒、鹽增味，加適量水，中火燜軟土豆，出鍋。