土豆蘑菇燜面

土豆蘑菇燜面是一種食物，製作原料有五花肉、土豆、蘑菇等。

基本介紹

• 中文名：土豆蘑菇燜面
• 主要原料：五花肉，土豆，蘑菇，麵條
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：油，鹽，醬油，蔥花，蒜碎
• 主要工藝：燜

食材

主料五花肉200g土豆200g蘑菇250g麵條350g輔料油適量鹽適量醬油適量蔥花適量蒜碎適量

步驟

1.準備食材，全部清洗乾淨後切好。

2.鍋中油熱後放入肉餅炒至變色。

3.放入蔥蒜炒香。

4.在放入土豆和蘑菇翻炒。

5.倒入醬油和食鹽翻炒均勻。

6.加入適量清水大火煮開。

7.煮開後放入麵條蓋鍋，改中火燜煮。

8.燜煮到最後大火收汁，即可關火。

9.然後用筷子攪動開麵條拌勻。

10.開吃。