芸豆土豆紅燒肉

芸豆土豆紅燒肉，是一道美食，主料為芸豆、土豆、紅燒肉。

原料

芸豆

土豆

紅燒肉

蔥花

鹽

做法

1、芸豆洗淨掰成段，土豆去皮洗淨切塊。

2、起油鍋，爆香蔥花，下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味，先放少許鹽炒至表皮起皺。4、放入土豆煸炒。

5、炒透後倒入紅燒肉。

6、加入適量水燉煮。

7、軟爛後，再加少許鹽調味即可。