以番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清熱解毒和降低血壓之效。將番茄與土豆、牛肉煮湯食用,經過燉煮的番茄和土豆大部分融化在湯中,讓湯濃粉滑之餘,還有一股淡淡的酸味。冬天正值流感多發的季節,常飲土豆番茄牛肉湯,可使人體抵抗力大增,還有預防感冒的作用。
基本介紹
- 中文名:土豆番茄牛肉湯
- 主要原料:土豆,牛肉
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:青年人,老年人
以番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清熱解毒和降低血壓之效。將番茄與土豆、牛肉煮湯食用,經過燉煮的番茄和土豆大部分融化在湯中,讓湯濃粉滑之餘,還有一股淡淡的酸味。冬天正值流感多發的季節,常飲土豆番茄牛肉湯,可使人體抵抗力大增,還有預防感冒的作用。
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