土豆燜肉

土豆燜肉是以肉塊或者排骨，土豆，八角為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：土豆燜肉
• 主要食材：肉塊或排骨，土豆
• 輔料：薑片，蔥
• 調料：生抽，老抽，糖，鹽等

材料

肉塊或者排骨，土豆，八角，生抽，老抽，糖，鹽，小乾椒或辣豆瓣醬，薑片，蔥段

做法

1.在慢燉鍋里放上漂過水的肉塊或者排骨，切成塊的土豆，蔥段，薑片，八角，生抽，老抽，糖，鹽，如果想有點辣的話，可以放小乾椒或者放點辣豆瓣醬都好，加適量水，就可以開始燉了！

2.高功率大概燉個三個小時，就可以了！