土豆泥蘆筍球

基本介紹

• 中文名：土豆泥蘆筍球
• 主要食材：雞蛋，土豆

用料

材料	用量
雞蛋	一個
土豆	一大個
蘆筍尖	幾顆
胡蘿蔔	小個
姜蒜粒	適量
麵粉	適量
椰蓉	有沒有都可以

做法

1. 土豆去皮，切塊蒸熟！
2. 加入姜蔥蒜粒，鹽，麵粉，熟土豆，然後攪拌成泥！
3. 蘆筍尖胡蘿蔔開水燙2分鐘
4. 然後把拌好的土豆泥捏成小球，蘸上雞蛋液，滾上椰蓉，沒有椰蓉也沒關係！
5. 然後插上蘆筍尖，小火炸黃，即可！(๑╹∀╹๑)
6. 擺好胡蘿蔔片放上上炸好的球，就可以拍照啦(❁´◡`❁)*✲ﾟ*是不是美美噠？