土豆培根意面

土豆培根意面是以意面、土豆等為主料的麵食。

基本介紹

• 中文名：土豆培根意面
• 分類：面
• 主要食材：通心粉（意面），土豆

用料

材料	用量
通心粉（意面）	看人頭起
土豆	適量
培根	適量
黑胡椒	-
青椒切絲	-
黃油	-

做法

1. 煮麵：鍋內放水加少許鹽，滾後加面煮5-6分鐘後撈起——沖涼水後瀝乾——拌少許油

2. 土豆切小塊 開水裡煮個2-3分鐘備用

3. 油鍋內放入黃油，加培根，青椒，土豆炒勻，可根據口味撒些許黑胡椒粉、鹽

4. 倒入意面拌勻，加一點點水（注意，此刻鍋子很容易糊，所以必須不停的攪拌，但力度要控制，不然面的外觀會不好的喔~）

5. 加入乳酪，拌至融化

6. 出郭