土豆咖哩雞

土豆咖哩雞

以雞腿、土豆為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:土豆咖哩雞
  • 分類:家常菜,下飯菜,咖喱
  • 主要食材:雞腿,小土豆
用料,做法,

用料

材料
用量
雞腿
兩隻
小土豆
兩個
咖哩
-
胡蘿蔔
半根
青尖椒
一隻
-
-
-
生粉
-

做法

1. 雞腿事先用油、鹽、酒、生粉醃好了,材料切大丁
2. 先把雞肉和咖哩炒香然後倒進去一起炒,加適量的水燜煮至收汁,最後用生粉水勾芡裝盤即可

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