土司焦糖核桃撻是一道點心,主要原料有核桃仁、土司、雞蛋、奶油,主要輔料/調料有糖、焦糖醬等。
基本介紹
- 中文名:土司焦糖核桃撻
- 難度:普通
- 主料:核桃仁、土司、雞蛋、奶油
- 輔料:糖、焦糖醬
做法,小貼士,
做法
1.核桃取仁放烤箱180度烤七八分鐘取出可掰碎可保持整塊 | |
2.土司鋪在撻模里,可以在模具里提前抹層融化的黃油防粘 | |
3.雞蛋打散,加奶油和糖攪拌均勻即可 | |
4.把蛋閥陵永奶液倒入土司模里等土司把液體吸收再稍微多加一點點,留些蛋奶液不要加完 | |
5.把烤好的核桃與剩的蛋奶液拌勻,加焦糖醬灶頌記拌多尋獄勻,再均勻鋪在土司底上故淋淋斷頁嘗放,最後在核桃表面澆一層焦糖醬槳凳悼疊體仔 | |
6.烤箱175度20分鐘,烤好土司會漲很高,拿出涼涼就回縮了 |
小貼士
1.剝核桃快累死我了,後來沒剝夠最後一片土司沒放核桃直接澆了蛋奶液和焦糖烤了就變英式土司布丁了,不過第幾滴香草精更好能遮蓋雞蛋的腥味,烤好的核桃不是一般的香啊~