團圓地瓜丸子

團圓地瓜丸子是一道菜品，主要製作材料有地瓜、糯米粉等

基本介紹

• 中文名：團圓地瓜丸子
• 主要食材：地瓜，糯米粉
• 配料：糖
• 工藝：炸

材料

地瓜2個，糯米粉適量，糖適量。

做法

1.地瓜蒸熟，剝皮，戴上一次性手套，捏成泥！

2.根據口味加上適量糖與糯米這樣就可以準備炸了。

3.油燒熱，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子團一下下鍋，炸至金黃就可以了，趁熱吃，香甜，軟糯！