2006年第60號
關於批准對商州枳殼實施地理標誌產品保護的公告
根據《地理標誌產品保護規定》，我局組織了對商州枳殼地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，現批准自即日起對商州枳殼實施地理標誌產品保護。
一、保護範圍
商州枳殼地理標誌產品保護範圍以江西省新幹縣人民政府《關於請求給予商洲枳殼地理標誌產品保護的建議》（乾府文[2005]33號）提出的範圍為準，為江西省新幹縣現轄行政區域。
二、質量技術要求
（一）種名。
枳殼，即《中國藥典》規定的植物枳殼臭橙（Citrus aurtantium L.‘Zhou cheng’）和香橙（Citrus aurtantium L.‘Xiang cheng’）。
（二）立地條件。
選擇土層疏鬆、排水良好、靠近水源的肥沃砂壤土或坡度10°以下的紅壤坡地，pH值5.8至6.5。
（三）栽培技術。
1.種子採集：必須采自地理標誌產品保護範圍內的良種繁育基地生產的良種，不引進其他品種。選擇品系純正，產品質量穩定，沒有變異的成年樹作為採集接穗的母本樹，或採集其成熟果實收集種子播種。
2.種苗培育：
（1）砧木：選用枳屬枳為砧木。
（2）嫁接及嫁接苗培育：在選定的母本樹上剪取當年的粗壯春梢或成熟夏梢為接穗。採用柑桔單芽腹接的方式嫁接。
（3）苗木出圃：選擇一、二級苗進行定植。
3.苗木定植：春季定植。以嫁接苗進行矮化密植，株行距3×3米或4×2米，畝栽74至84株。
（四）採收與加工。
1.採收：小暑後至大暑前3天，選晴天採摘，收穫的果實應及時攤置陰涼處。
2.加工：
曬乾:鮮果及時橫切攤曬。切面向上曬至7成乾，堆放室內通風處，發汗2至3天，再曬至水分≤13%，成品包裝。
烘乾：烘乾溫度60℃至70℃，時間12小時，發汗24小時，反覆三次，成品包裝。
（五）質量特色。
1.感官特徵：外表面綠褐色或黑褐色，剖面果肉黃白色，內囊紅棕色或黑褐色，橫剖面外翻如覆盆狀，果肉厚0.6至1.2 cm，質堅硬、不易折斷，具濃郁芳香氣味。
2.理化指標：揮髮油≥0.2%,柚皮甙≥5.58%,橙皮甙≥5.58%,總黃酮甙≥11.16%,辛弗林≥1.235mg/g,N―甲基酪胺≥0.116 mg/g，水分≤13%，農藥殘留低於國家中藥材GAP規定的標準。
三、專用標誌使用
商州枳殼地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向江西省新幹縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。
自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對商州枳殼實施地理標誌產品保護措施。
特此公告。
二00六年四月十九日
