國家職業技能標準：調酒師

《國家職業技能標準：調酒師》是2010年中國勞動社會保障出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國人力資源和社會保障部。

基本介紹

• 中文名：國家職業技能標準：調酒師
• 作者：中華人民共和國人力資源和社會保障部
• 類別：教材教輔與參考書
• 出版社：中國勞動社會保障出版社
• 出版時間：2010年8月1日
• 頁數：24 頁
• 開本：32 開
• 語種：簡體中文
• ISBN：155045488

內容簡介

在酒吧或餐廳等場所，根據傳統配方或賓客的要求，專職從事配製並銷售飲料的人員。全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計畫確定。晉級培訓期限：初級不少於120標準學時；中級、高級不少於100標準學時；技師、高級技師不少於60標準學時。