基本介紹
- 中文名：調酒師考試
- 等級：助理調酒師、調酒師、高級調酒師
職業定義,職業等級,鑑定人員,申報條件,
職業定義
在酒吧或西餐廳專門從事酒水調製和服務的專業人員。
職業等級
本職業共設三個等級，分別為：助理調酒師（職業等級三級），調酒師（職業等級二級），高級調酒師（職業等級一級）。
鑑定人員
1、從事酒水調製的專業服務人員
2、酒吧服務人員
3、從事行業研究和酒文化推廣人員
4、酒吧經營管理人員
5、從事與酒行業相關的工作人員
6、調酒師技能培訓學校的教學管理人員
7、準備從事上述工作的大專院校學生及相關人員
申報條件
（具備以下條件之一者可申報）
助理調酒師
①從事相關工作，經培訓達到規定學時。
調酒師
①從事相關工作2年以上，經培訓達到規定學時。
②取得助理調酒師職業資格證書，從事相關工作1年以上，經培訓達到規定學時。
③具有國中及以上學歷，從事相關工作1年以上，經培訓達到規定學時。
④具有高中及以上學歷，經培訓達到規定學時。
高級調酒師
①從事相關工作3年以上，經培訓達到規定學時。
②取得調酒師職業資格證書，從事相關工作1年以上，經培訓達到規定學時。
③具有高中及以上學歷，從事相關工作2年以上，經培訓達到規定學時。
④具有大專及以上學歷，經培訓達到規定學時。
調酒師
職業描述：調酒師在不少年輕人看來真是既好玩又夠酷的職業。調酒師的工作就是在酒吧或餐廳專業從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化和風情。
職業前景：隨著近年酒吧行業的興旺，調酒師也漸漸成為了熱門的職業。據有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年缺2500名左右的調酒師。
職業薪酬：調酒師在我國的薪水為1000元至7000元人民幣不等。基本工資+服務費+酒水提成將是未來我國調酒師的薪酬構成。
考證連結：參加國家勞動和社會保障部推出的調酒師職業資格考試，考證費用初級為80元，中級為100元。
職業定義
在酒吧或西餐廳專門從事酒水調製和服務的專業人員。
職業等級
本職業共設三個等級，分別為：助理調酒師（職業等級三級），調酒師（職業等級二級），高級調酒師（職業等級一級）。
鑑定運用人員
1 、從事酒水調製的專業服務人員
2 、酒吧服務人員
3 、從事行業研究和酒文化推廣人員
4 、酒吧經營管理人員
5 、從事與酒行業相關的工作人員
6 、調酒師技能培訓學校的教學管理人員
7 、準備從事上述工作的大專院校學生及相關人員
申報條件 （具備以下條件之一者可申報）
助理調酒師
①從事相關工作，經培訓達到規定學時。
調酒師
①從事 相關 工作 2 年以上，經培訓達到規定學時。
②取得助理 調酒師 職業資格證書，從事 相關 工作 1 年以上，經培訓達到規定學時。
③具有國中及以上學歷，從事 相關 工作 1 年以上，經培訓達到規定學時。
④具有高中及以上學歷，經培訓達到規定學時。
高級調酒師
① 從事相關工作 3 年以上，經培訓達到規定學時。
②取得調酒 師 職業資格證書，從事 相關 工作 1 年以上， 經培訓達到規定學時。
③具有高中及以上學歷，從事 相關 工作 2 年以上， 經培訓達到規定學時。
④具有大專及以上學歷， 經培訓達到規定學時。
