基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
叢書名：實用製藥工業技術叢書
作 者：朱自強，蔡美強 編著
版次：1
裝幀：平裝
頁數：355
ISBN: 9787506764582
出版日期: 2014-01-01
開本：16
庫存：有貨
價格：￥69
內容簡介
《固體物料的超臨界流體萃取》旨在推動中藥超臨界製備工業的發展，以藥物行業工程實際套用為視角，運用化學丁程學理論，研究了固體物料的超臨界流體萃取的熱力學、質量傳遞原理和超臨界流體萃取技術在中草藥、天然植物、種子等固體物料的套用。《固體物料的超臨界流體萃取》在內容上有所側重，既有系統的理論探討，又有固體物料超臨界流體萃取基礎數據的蒐集、工藝、流程實例與模型的展示和表述。希望能使讀者獲得新信息、新知識和新感受。
目錄
第一章 緒論
第一節 超臨界流體技術的內涵和發展
第二節 超臨界流體分離過程
一、商業套用內容分析
二、SCFE一可供選擇的分離過程
參考文獻
第二章 流體臨界現象、臨界特性和相變導論
第一節 臨界現象和臨界特性
一、臨界乳光
二、穩定性和臨界特性
三、臨界反常現象
第二節 相變和近臨界點時的一些規律
一、相變的類型
二、指數律和臨界指數
三、臨界指數和途徑的關係
第三節 臨界現象理論進展概述
一、平均場理論
二、標度理論
三、重整化群理論
四、研究成果卓著，待解問題諸多
第四節 小結與建議
本章主要符號
參考文獻
第三章 純固體溶質在超臨界流體中的溶解度
第一節 溶解度在發展超臨界流體技術中的重要性
一、判斷過程的可行性
二、ScFE分離條件的選擇
三、驗證熱力學模型
第二節 固體溶解度的測定方法
一、Dohrn和Brunner分類法
二、BIuno分類法
第三節 純固體物質在超臨界流體中的溶解度數據
一、稠環芳烴和其衍生物
二、苯甲酸和其衍生物
三、生物學上感興趣的固體物質
四、染料
五、藥物
第四節 本章小結
參考文獻
第四章 混合固體溶質在SCF中和純固體溶質在含SCF的混合溶劑中的溶解度
第一節 混合固體溶質在sc-CO2中的溶解度
一、混合固體溶質的溶解度測定和已發表的數據
二、相特性和固體溶解度
三、溶解度的增強與減退
第二節 固體/液態有機物/SCF構成的三元系
一、系統組分在不同過程的作用
二、共溶劑效應（溶解度增強）
第三節 固體/SCF-1/SCF-2構成的三元系
第四節 本章小結
參考文獻
第五章 固體在超臨界流體中溶解度的數學模型
第一節 二元系固體-流體平衡（狀態方程法）
一、固體的飽和蒸氣壓和摩爾體積
二、兩個逸度係數
三、立方型狀態方程
第二節 三元系中固體的溶解度計算——狀態方程法
一、阿司匹林在sc-cO2與醇類中的溶解度
二、若干感興趣系統的溶解度關聯情況匯總
三、溶解度計算中的狀態方程
第三節 簡化的溶劑化集聚體模型及其工作方程
一、構建模型的假設
二、二元系模型的工作方程
三、多元系模型的工作方程
四、向含共溶劑的流體混合物拓展
第四節 簡化的溶劑化集聚體模型的套用及其討論
一、二元系
二、多元系
三、SCF-固體一共溶劑三元系
第五節 經驗表達式計算固體溶解度
一、二元系
二、SCF-固體溶質一共溶劑三元系
第六節 本章小結
本章主要符號
參考文獻
第六章 固體物料的超臨界流體萃取過程與設備
第一節 概述
第二節 固體物料的超臨界流體萃取過程
一、萃取過程
二、固相中傳質梗概
三、SCF溶劑萃取目標物質的過程
四、過程參數和固體底物的狀況對萃取過程的影響
第三節 溶劑循環
一、溶劑循環的流程
二、壓縮機驅動的流體循環一壓縮機模式
三、泵驅動的流體循環一泵模式
第四節 相分離和萃取物回收
一、一個值得注意的現實問題
二、萃取物的回收系統
第五節 一種新型的超臨界流體萃取過程
一、SAE過程的特徵和局限
二、套用實例
第六節 超臨界流體萃取裝置的安全預警及其分析
一、裝置中的安全隱患
二、火災與爆炸
三、危險物質的排放
四、安全分析的定量方法
第七節 超臨界流體萃取的工業化裝置及主要設備
一、國外工業化裝置簡介
二、我國工業化裝置的實例介紹
三、主要設備
第八節 本章小結
參考文獻
第七章 固體物質的超臨界流體萃取的傳質模型
第一節 引言
第二節 SCFE過程數學模型的功能與分類
一、模型的功能和作用
二、模型的分類
第三節 經驗模型
一、與Langmuir氣體吸附等溫線相似的方程
二、其他的經驗模型
第四節 傳熱和傳質的類比模型
一、模型的數學表述
二、模型計算值與實驗值的比較
第五節 微分質量衡算積分（DMBI）模型
一、質量衡算方程
二、兩相模型
三、破損和完整胞腔模型
四、縮核模型
第六節 超臨界流體萃取器的操作參數及局部靈敏度分析
一、靈敏度分析
二、局部靈敏度在超臨界流體萃取中的套用
第七節 本章小結
本章主要符號說明
參考文獻
第八章 超臨界流體萃取固體天然物質
第一節 概述
第二節 精油萃取
一、幾個名詞解釋
二、從固體物料中提取精油
三、SCFE和其他方法的比較
第三節 種籽油萃取
一、灌木玫瑰果種籽油的萃取
二、核桃油的萃取
第四節 高附加值化合物
一、番茄紅素
二、蝦青素
三、貫葉金絲桃素
四、除蟲菊酯
第五節 中藥現代化和超臨界流體萃取
一、中藥現代化的意義、難題和研究思路
二、SC-CO2萃取在中草藥開發中的套用及其最近進展
第六節 本章小結
參考文獻
後記
