四色粥

四色粥是一道以綠豆、示小豆、麥片等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：四色粥
• 主要食材：綠豆
• 口味：可口
• 出來：小豆、麥片、黑芝麻

原料

綠豆、示小豆、麥片、黑芝麻各等分。

做法

綠豆、示小豆、麥片、黑芝麻各等分，加水共煮為粥，調入白糖或冰糖空腹溫食。

功能

有清熱生津、解暑利尿功效，適用於熱病傷津、暑熱煩渴等。