基本介紹
- 中文名：四物綠烏雞湯
- 主要食材：綠烏雞，四物中藥包
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
綠烏雞 | 1隻 |
四物中藥包 | 當歸、川芎、白芍、熟地 |
薑片 |
做法
1. 綠烏雞洗淨除去內臟放入砂鍋 |  |
2. 中藥包用清水沖洗後放入砂鍋中 |  |
3. 將薑片放入砂鍋中，大火煲20分鐘後小火煲1小時，調入適量食鹽食用 |  |
四物綠烏雞湯
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