四物煲烏雞湯

基本介紹

• 中文名：四物煲烏雞湯
• 主要食材：烏雞，當歸
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
烏雞	500
當歸
川芎
熟地
白芍

做法

1. （一） 將湯料一包裝進沙袋內、紮緊袋口，投放砂鍋內加入烏雞約300克及清水適量慢火煎燉約90分鐘、即可食用。