四川自貢美食節是1999年在四川省自貢市自流井區舉辦的活動。
基本介紹
- 中文名:四川自貢美食節
- 舉辦地點:四川省自貢市自流井區
- 舉辦期間:9月28日一10月31日
四川自貢美食節是1999年在四川省自貢市自流井區舉辦的活動。
四川自貢美食節是1999年在四川省自貢市自流井區舉辦的活動。主辦單位四川省白貢市自流井區人民政府活動內容開幕式、啤酒競飲、食品展銷、地方特色菜匯展、白貢名吃展示會、風味小吃、閉幕式等。活動起源首屆四川自貢美食節於1999...
自貢市第一屆鹽幫菜美食節由四川省商務廳、自貢市人民政府主辦,自貢市商務局、市國際貿易促進會、自貢市餐飲美食協會承辦,以"吃在四川、味在自貢"為主題,將自貢鹽幫菜美食節與自貢國際恐龍燈會同步舉辦,旨在整合鹽幫菜品牌資源,打造國家級美食之府,構築特色餐飲文化陣地,培育新型經濟支柱產業。活動從2月6日開始...
美食之府是自貢市人民政府依託鹽幫菜產業打造的名片。鹽幫菜屬川菜範疇,是川菜中的重要分支和核心組成部分,也是四川省一個由地級市擁有的自成體系的菜系。食在四川,味在自貢。伴隨著井鹽經濟的繁榮與發展而形成了自貢鹽幫菜。自貢鹽幫菜美食講究調味,以鮮辣為主要特色。“美食之府”是自貢市第四張名片。“吃在...
李紅凱,男,1973年出生,中共黨員,中專,自貢市匯東新區鹽邦食府總經理,中國烹飪名師(老)特二級麵點師,烹飪。2002年 金絲面”獲第四屆中國烹飪世界大賽金獎”。2003年被中國飯店協會評為中國烹飪名師”,獲得四川省飯店與餐飲娛樂行業協會之廚藝絕技表演獎”。2003年取得國家高級職業經理人”資格證書,獲第五屆...
第二節“十四五”發展形勢 “十四五”時期是開啟全面建設社會主義現代化四川新征程的關鍵時期,是向第二個百年目標進軍的第一個五年。在此背景下,自貢文化和旅遊發展處於重要戰略機遇期,同時也面臨著一系列新形勢和新挑戰。一、文化和旅遊發展巨觀環境與態勢 在以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局...
自貢市委、市政府精心打造的“十大經貿文體活動”在燈會期間拉開大幕。自貢新興產業投資發展活動、2011年自貢跨國採購及經貿活動、2011年自貢大型招商項目推介活動、2011年自貢“名、優、特、新”產品展銷訂貨活動、2011年自貢迎春購物月活動、2011年自貢美食節、2011年自貢新年旅遊系列活動、全國知名書畫家自貢燈會現場作畫...
四川擔擔麵· 酸辣粉 擔擔麵是四川的一道名小吃,相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創製,已經有上百年歷史。當年挑擔擔麵的扁擔一頭是個煤球爐子,上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮麵,一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。擔擔麵用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄,...
2020年1月3日,中國鹽幫菜美食節暨產業發展高峰論壇在自貢市舉行,包括國家特一級烹調師、餐飲業國家級評審、川菜烹飪大師等數十位“美食大咖”,以及楊文、魏明倫、彭子渝等專家匯聚一堂,為自貢鹽幫菜產業發展建言獻策,共謀鹽幫菜產業發展,旨在擦亮“中國鹽幫菜之鄉”國字招牌,提升鹽幫菜品牌影響力。2023年3月21...
自2016年起連續3年獲評米其林二星餐廳。受日本掀起的“川菜熱”影響,一位川菜迷中川正道,聯合其他狂熱川菜迷,組成一個民間組織“麻辣聯盟”,並於2017年籌辦了首屆東京“四川美食節”,期間最高客流量達10萬人次。社會活動 2022年,第四屆“四川美食節”召開。陳建一與兒子陳建太郎一起現身造勢。
富順縣騎龍鎮柑坳九年制學校,成立於2020年,位於四川省自貢市,宗旨和業務範圍是“實施國中、國小義務教育,促進基礎教育發展”。該事業單位開辦資金775萬人民幣。2023年4月7日,富順縣柑坳九年制學校舉辦以“尊重勞動成果,享受美好生活”為主題的第五屆校園美食節活動,旨在讓學生體會勞動快樂的同時,深入推進“...
牛佛烘肘是有名的自貢美食,2008年被市政府列為第二批自貢市非物質文化遺產名錄。名勝古蹟 牛佛古鎮迄今已有1000餘年歷史,占地600畝,大街小巷隨建築縱橫交錯,清代民謠“九街十八巷,中間有個鴨兒凼;五省八廟七柵子,河北老街隔河望”,形象地概括了場鎮規模格局。千年古鎮牛佛坐擁賀樂堂、王爺廟、中和灝、廖公館...