《嘉定之味》是一本2023年中西書局出版的圖書,作者是王克平。
基本介紹
- 中文名:嘉定之味
- 作者:王克平
- 出版時間:2023年6月
- 出版社:中西書局
- ISBN:9787547521236
- 裝幀:平裝
《嘉定之味》是一本2023年中西書局出版的圖書,作者是王克平。
《嘉定之味》是一本2023年中西書局出版的圖書,作者是王克平。內容簡介本書以典型的嘉定地區傳統特色菜餚為主線,陳述嘉定傳統菜餚的文化溯源、人文背景和基本製作工藝。內容組織以嘉定傳統菜餚形成的歷史文化背景為線索分類展開陳述...
《嘉定竹刻》是2010年4月1日上海文化出版社出版的圖書,作者是燕小明,陶繼明。內容簡介 嘉定竹刻起源於明代正德年間的江南古城嘉定,由朱鶴創始,至今已近五百年歷史。嘉定竹刻以刀為工具,以竹子為載體,將書、畫、詩、文、印諸類藝術融為一體,賦予竹子以新的生命,作品有淡淡的書卷氣和金石味,風雅絕俗,是...
上海閩之味貿易有限公司 上海閩之味貿易有限公司於2013年10月14日成立。法定代表人林昭桐,公司經營範圍包括:許可項目:食品經營等。
目前,“小龍人茶藝”在嘉定區裡有了一定的知名度。2001年6月,茶藝隊參加嘉定區“六一”主題集會,成為展示區裡的亮點。2001年11月,參加嘉定區“學會學習、學會生活 ”綜合能力展示獲一等獎。2001年11月,茶藝課獲得嘉定區探究型課程評比二等獎。2001年12月為寶山區、崇明區、嘉定區活動課專家和老師執教了展示課...
珍之味食品貿易(上海)有限公司 珍之味食品貿易(上海)有限公司於2013年01月11日在黃浦區市場監督管理局登記成立。法定代表人於寶龍,公司經營範圍包括食品流通,日用百貨,金屬材料,電子產品,化工產品批發(除危險化學品等。企業信息
南宋嘉定四年(辛未公元1211年),析桂陽縣之零陵、宜城二鄉置桂東縣,郴州軍轄六縣。南宋紹定二年(己丑,公元1229年),資興縣改名興寧,徙縣治於管子濠。元朝至元十三年(丙子,公元1276年),改軍為路,郴縣改名郴陽。明朝洪武元年(戊申,公元1368年),改路為府,藍山縣復歸郴州府,府轄七縣;桂陽府轄常寧、...
而吳三桂引清軍入關,清廷入主中原,以軍事手段征服全國,伴以“揚州十日”、“嘉定三屠”之類的大屠殺。殘酷的現實震醒了許多士大夫知識分子,他們在晚明思想解放潮流的基礎上進一步深刻地認識到封建君主專制的罪惡,並口誅筆伐,予以有力的揭露和批判。唐甄是順治舉人,嘗任知縣十個月即棄官而去,窮厄居吳中,在此...
劉渙在南宋淳熙四年至嘉定六年(1177—1213)間為官,任職於廣南東路的梅州、肇慶、惠州、廣州,以及屬廣南西路的瓊州等地,可分為三個時期。據筆者考證,劉渙的為官經歷大致如下:一是尉官時期。劉渙首任梅州尉,時間是淳熙四年至淳熙十二年(1177—1185)。劉渙任梅州尉為破格:第一,突破籍貫問題。歷代規定...
開慶元年(1259),丁大全被罷職,吳潛(今安徽寧國人,嘉定丁丑科狀元)復任左丞相,馬廷鸞被召為校書郎。景定元年(1260)兼沂靖惠王府教授。後遷樞密院編修官,兼權侖部郎官。景定二年(1261)進著作左郎兼右司,遷將作少監。景定三年(1262),一再請求外調,未獲批准。馬廷鸞論貢舉三事:“嚴鄉里之...
別看熙盛源開在嘉定,而且只有餛飩和小籠這兩種小吃,名氣卻遠播開去,許多人會慕名前來品嘗。畢竟是無錫著名的傳統特色點心,味道也是一等一的棒,小吃也能吃出經典之味來。特色服務:是老字號,有wifi,有停車位,提供線上選單,有下午茶,提供早餐,有無煙區,有送餐。推薦菜 地址 豐莊路389號(近曹安路 預計...
戊申春,余至嘉定。嚴舜工,洞庭山人,而寓居焉。舍余於齋中而請曰:我六世祖彰德守芥舟公,有一硯,傳於子孫,今百年矣。念先世之遺澤,以“傳硯”名其齋,請為之記。餘數游洞庭山,悉其形勢風土人物,峰巒千疊,太湖環之,地氣豐縟,人多饒於財。四民之業,商居強半。而學士大夫,自王文恪公之後,...
其中較為著名者有明朝大夫、口北監軍道姚會極、沁州刺史姚梅園、抗狄民族英雄將軍姚之英、萬曆朝太醫院判姚默;清朝武昌守備將軍姚錫年、徐州守備將軍姚鴻烈、河南巡撫、貴西監軍道姚學瑛、嘉定知縣姚學甲、江西知府姚體備、翰林院大學士、浙江道監察御史姚舒密、御林軍十營總領姚良才等;另有民間“神醫”姚宏、著名...
馬端臨所著的《文獻通考》(簡稱《通考》)348卷,記上起三代,下終南宋寧宗嘉定五年(1212年)的典章制度。唐天寶以前史實,以杜佑《通典》為基礎作拾遺補缺;天寶以後至宋嘉定五年,加以續修。共分24門,其中經籍、帝系、封建、象緯、物異五門為作者自創。所載宋制尤詳,多為《宋史》各志所未備。《文獻...
試觀彼壯歲《家家都在畫屏中》、《杏花春雨江南》、《嘉定凌雲山》與《雁盪山水田》諸畫作,其清新生動、酣暢淋漓且又不失沉厚質樸之概,不維已立自身無以超越之標桿,至今亦人所難及;兼全出以無拘無束寫筆,乃益見其高妙神韻。嗟乎!二十六 《西風吹下紅雨來》,抱石翁絕妙佳作也。其疊崖曲水、迷茫飛花之...
蘇錫菜包括蘇州、無錫一帶,西到常熟,東到上海、松江、嘉定、崑山都在這個範圍內。上海菜專指上海人自稱的本幫,不算其他海派菜。蘇錫菜與淮揚菜有同有異,其蝦蟹蓴鱸,糕團船點味冠全省,茶食小吃,尤優於蘇菜系中其他地方風味。其菜餚注重造型,講究美觀,色調絢麗,白汁清燉獨具一格,兼有糟鮮紅曲之味,...
無味之味 與“無為”緊密相連就是“無味”,老子說“道之出口,淡乎其無味”。“味”是中國古典美學的特殊範疇,也是中國古代文學批評史上獨有的概念。文學藝術的最高境界是“淡”,是“無”,是“無味之味”。無味之味乃味之極也。江洋畈生態公園帶給遊人也是一種“淡”的味道,但這種味道含蓄卻雋永,...
南宋嘉定六年(公元1213年)蒙古軍南下中原,河北大亂。張柔聚集鄉鄰親族數千家結寨自保。南宋嘉定十一年(公元1218年)張柔率義軍與蒙古軍戰於狼牙嶺,被困糧絕。當地農民聞訊後,獻出僅有的一點糧食,以濟義軍。然而杯水車薪,無濟於事。於是張柔的部將何伯策讓將士們將這些糧食用水揉捏成條狀和野菜一起進行蒸煮...
隨員答道,這叫“五句包子”。後來當地的百姓想到這種包子的餡心用的是五丁,首創廚師又姓丁.便叫它“五丁包子”。去富春茶社品嘗三丁包子或五丁包子,如配該社的“魁龍珠”茶,則更令人叫絕。這種茶是選用浙江龍井、安徽魁針、江蘇珠蘭等名茶搭配窨制而成,取魁針之色,珠蘭之香,龍井之味,...
南宋嘉定六年(公元1213年)蒙古軍南下中原,河北大亂。張柔聚集鄉鄰親族數千家結寨自保。南宋嘉定十一年(公元1218年)張柔率義軍與蒙古軍戰於狼牙嶺,被困糧絕。當地農民聞訊後,獻出僅有的一點糧食,以濟義軍。然而杯水車薪,無濟於事。於是張柔的部將何伯策讓將士們將這些糧食用水揉捏成條狀和野菜一起進行蒸煮...
由於光線不足,故室內顯得幽暗,白天進去,往往也必須照明,其淳樸、古;日之味十分濃郁,這種建築據說是歐式建築法,再結合中國傳統的建築風格,故形成了中西合壁的建築特色。這裡的人家相鄰為伴,想必十分融洽,與城市裡的生活方式全然不同。城市人一進屋就順手將門關上,在一個“盒子”里生活,而這裡的大門仿佛...
第五章 輕舟南行嘉定州 第六章 月下試劍聞秘辛 第二十卷 襲擾 本卷共36667字 第一章 喪家之犬嗟何及 第二章 似曾相識燕歸來?第三章 兩難決斷一念間 第四章 暗夜阻截血紛紛 第五章 寶劍鋒自磨礪出 第六章 蜀江水碧蜀山青 第三部 風雲 本卷共1字 a 第二十一卷 重傷 本卷共43668字 第一章 劍閣崢嶸...