商品養護(指商品在儲存過程中所進行的保養和維護)

商品養護是指商品在儲存過程中所進行的保養和維護。從廣義上說，商品從離開生產領域而未進入消費領域之前這段時間的保養與維護工作，都稱為商品養護。

任務

商品養護的基本任務就是面向庫存商品，根據庫存數量多少、發生質量變化速度、危害程度、季節變化，按輕重緩急分別研究制定相應的技術措施，使貨物質量不變，以求最大限度地避免和減少商品損失，降低保管損耗。

措施

1.建立健全必要的規章制度

2.加強商品的入庫驗收

3.適當安排儲存場所

4.有效地苫墊堆碼

5.加強倉庫溫濕度的管理

6.搞好環境衛生

7.做好在庫商品的檢驗工作

目的

1. 研究商品在儲存過程中受內外因素的影響，質量發生變化的規律

2. 研究安全儲存商品的科學養護方法，以保證商品的質量，避免和減少商品損失。