唐香村風味烤魚是一道以鮮魚作為原料烤制的菜品。
基本介紹
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菜品簡介
唐香村風味烤魚，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，在傳統烤魚的基礎上進行口味創新、營養均衡、科學搭配，被廣大美食家譽為口味奇絕、營養豐富的風味小吃名品。
品牌簡介
唐香村風味烤魚，以傳承古今特色美食、發揚中國飲食文化為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食，經過學習、改進與完善，集遠古飲食經典、現代營養觀念於大成，立志成就中國時尚休閒特色美食第一品牌。
唐香村風味烤魚具備完善的項目開發體系、市場行銷體系和單店營運體系，擁有大批行業內的餐飲專家、名家和市場行銷推廣精英，同時擁有自己的高級策劃團隊和諸多烹飪大師組成的專家顧問團。“海納百川，厚德載物”，廣泛收集中外小吃精華、傳承小吃製作精藝、把握小吃市場現狀與消費趨勢，整合創新，產品多、風味美。視品質、品牌為生命，至善至美。
技術總監
特聘國家特級名廚熊敦勝先生擔任。
品牌代言
由著名表演藝術家句號老師擔任唐香村品牌形象大使。
烤魚特色
特色工藝：先烤後燉·做法考究
唐香村風味烤魚獨創“先烤+後燉”的新型複合式工藝，做法考究，工藝獨特。鮮香、焦蘊涵其中，口感獨特，醇濃綿厚，回味無窮。
特色湯料：獨家秘制·用料考究
唐香村風味烤魚結合現代膳食營養學及烹飪學理論為基礎，精選三四十多種中草藥及各種調料，經科學方法調製而成，在所選原料中多以鮮美、營養見長，吃出健康和美麗。
特色口味：百味多變·人人喜愛
深度挖掘和研究在民間流傳的特色飲食文化，經改進完善，將鹹、甜、麻、辣、酸五味融合，泡椒味、醬香味、鮑汁味、蚝油味等十幾種複合味型，眾口能調。
特色食尚：顧客喜愛·大勢所趨
唐香村風味烤魚坊，吃烤魚，加涮菜，還有燒烤、小吃，品種更多，口味齊全，時尚美味，開心吃，眾人愛。
特色經營：風味烤魚+知名特色菜+燒烤小吃，齊抓所有顧客！怎能不賺錢！
唐香村風味烤魚坊除了經營獨門特製的十餘種風味烤魚，還特別精選、引進和改善了各種地方名菜和時下人們喜愛的燒烤小吃等，經營有特色，顧客盈門。
