咖喱雜燉年糕版

咖喱雜燉年糕版是以咖喱、牛奶為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱雜燉年糕版
• 分類：咖喱
• 主要食材：咖喱4塊（好時），牛奶100ml

用料

材料	用量
咖喱4塊（好時）	土豆一個
牛奶100ml	乳酪一片
洋蔥三分之一個	西紅柿一個
年糕半袋	墨魚丸4個

做法

1. 土豆，丸子，年糕和速凍玉米粒先用熱水焯熟。（把冰櫃剩的食材，有啥放啥，還放了一小塊南瓜，還有一個即食海參。。。）

2. 洋蔥和西紅柿拌炒，西紅柿出沙後，加入焯熟的其他原料。加水稍沒過土豆。

3. 煮開後加入咖喱塊，融化後再加牛奶，這個過程小火保持10分鐘，最後加乳酪片。融化後就可以出鍋了。

4. 可以最後加點香草，迷迭香味道最棒。不加也很棒。