咖喱肥牛

咖喱肥牛

咖喱肥牛是一款菜品,製作原料主要有肥牛、金針菇、香菇、速食咖喱塊等。

基本介紹

  • 中文名:咖喱肥牛
  • 難度:普通
  • 主料:肥牛、金針菇、香菇
  • 輔料:油、咖喱、料酒 或黃酒
做法
咖喱肥牛
1.先把各種菇切絲 放在鹽水裡 泡10分左右
2.切蒜成片 在鍋中倒少量油 煸(到時就明白了)出香味
3.倒入香菇(沒有金針菇)抄 倒入 黃酷勸擊酒 或 料酒 出香 收鍋 乘出在一旁
4.拿一個鍋 倒入水 大約 半鍋多一點 煮沸後 食材全部加滲訂獄阿入 煮十分左右 撇除 雜質 再煮一會 自己看著 直至全悼尋 沒有太大槳簽葛 肉腥味 再撇雜質
5.倒入咖喱塊 先中火熬制 10分左右 再小火慢煮 自己看戒充著 湯汁粘良達蘭稠棕厚籃洪後 即可出鍋
咖喱肥牛

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們