咖喱金針肥牛卷

咖喱金針肥牛卷是以肥牛卷，金針菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱金針肥牛卷
• 分類：咖喱
• 主要食材：肥牛卷，金針菇

用料

材料	用量
肥牛卷	400G
金針菇	若干
萵筍絲	若干
油咖喱	2勺
椰漿	一小杯
鹽	少許
糖	少許

做法

1. 金針菇和萵筍絲和肥牛卷戳水備用

2. 鍋內倒入少許油開後加入2勺油咖喱煸炒，再加入椰漿煮開後根據自己的喜好加入適量的水再煮開

3. 加入步驟1中的食材和少許的鹽、糖等調味品略煮片刻就可以出鍋