《咖啡基礎》是2015年暨南大學出版社出版的圖書，作者是姜戎。張海波，逯錚。
基本介紹
- 書名：咖啡基礎
- 作者：張海波，逯錚
- ISBN：978-7-5668-1493-7
- 頁數：134
- 定價：35
- 出版社：暨南大學出版社
- 出版時間：2015年08月
- 開本：16
內容簡介,圖書目錄,
相關詞條
- 咖啡基礎
《咖啡基礎》是2015年暨南大學出版社出版的圖書,作者是姜戎。張海波,逯錚。... 《咖啡基礎》是2015年暨南大學出版社出版的圖書,作者是姜戎。張海波,逯錚。
- 咖啡師(職業名稱)
咖啡師,是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。 約從1990年開始,義大利文採用 Barista 這個字來稱呼製作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。...
- 咖啡製作大全
《咖啡製作大全》是2009年01月化學工業出版社出版的圖書,作者是陳健。本書介紹150款流行咖啡的製作技巧、方法,將極受歡迎的流行咖啡種類集納成冊,並配以詳細的...
- 咖啡實用技藝
《咖啡實用技藝》是科學出版社出版的圖書,作者是秦德兵,文曉利。... 本書採用了兩種編寫模式:第一模組和第五模組主要講述咖啡基礎知識和開咖啡店的基礎知識,採用...
- 咖啡咖啡
◆101個章節詳解咖啡所有知識點!◆一步步指導你成為咖啡品鑑大師!◆手把手教你製作最出彩咖啡飲品!◆全國600家咖啡館聯合鼎力推薦!◆迄今最專業、最全面的殿堂級...
- 咖啡栽培技術
《咖啡栽培技術》是2017年中國農業出版社出版的圖書,圖書作者是孫燕。... 咖啡栽培技術基本信息 編輯 作者: 孫燕書號:Y21496出版時間: 2017年02月...
- 咖啡醇
咖啡醇,是一種咖啡中的雙萜化合物。咖啡醇在未經過濾的咖啡,例如土耳其咖啡中含量很高,但在過濾後的咖啡中含量很少,幾乎可以忽略不計。化學簡式為:C20H28O3。....
- 咖啡色
咖啡色屬於暖色調,它優雅、樸素、莊重而不失雅致,是一種比較含蓄的顏色。咖啡色往往令人難於界定,看似杏色也帶淺啡的身份,它的出現總是給人迷迷糊糊,難以定出...
- INKI咖啡
INKI咖啡,是調配性烘焙的咖啡豆的總稱。所謂調配性烘焙咖啡豆,是指烘焙過程中,不僅僅是簡單地培炒或烘熟,而是通過一些特殊的配方結合草本香料還有不同尋常的烘焙...
- SPR咖啡
基本信息SPR咖啡 無病毒 無廣告 版本:1.0.03 下載次數:67 檔案大小:5.63MB 適用固件:Android2.3.3及以上 分享日期:2015-04-16 09:49 開發商:北京窩窩...
- 最·咖啡
《最·咖啡》是一本金銀志編制,由化學工業出版社在2011年9月30日出版的書籍。... 從咖啡基礎到製作及品嘗方法,38種咖啡製作法和22種咖啡豆的資料,盡在《最·...
- 咖啡品鑑大全
本書是日本咖啡名人田口護先生將鑽研咖啡三十年來的寶貴心得,毫不保留地完整公開,從咖啡的認識到決定咖啡味道的烘焙實戰技術,以及正確的研磨與萃取方式,都有清楚...
- 伊亞咖啡
伊亞咖啡基本介紹 編輯 地址:鼓樓區城守前路城守前新村8號店;營業時間:14:00-凌晨00:00;人均價格:28;所屬地區:鼓樓區東街口;
- 3D咖啡製作入門
內容簡介作者:王森 出版日期:2015-01-01 字數:200000 開本:16 頁數:200 分類:食品 ISBN:978-7-5184-0041-6 定價:￥48.00書籍信息本書匯集了100款3D咖啡...
- 零基礎學咖啡拉花
《零基礎學咖啡拉花》是2018年機械工業出版社出版的圖書,作者是北京新東方烹飪職業技能培訓學校、劉雲澤。...
- 咖喱咖啡
《咖喱咖啡》是男女二人組合牛奶@咖啡的專輯《越長大越孤單》中的一首歌曲,發行於2008年3月,專輯語種是國語。...
- 上海咖啡
基本信息片名:上海咖啡 編劇:蘇夏 出品:雲梔影業(上海)有限公司 年份:2016年劇情梗概《上海咖啡》講述吳澎、夏俊達等人憑藉激情、智慧和膽略,在競爭激烈的廣告界...
- 記憶咖啡
《記憶咖啡》是山東臨沂本色電影工作室出品,由薛冰擔任導演、編輯微電影,由雷達、徐靜主演。該片講述了一對夫妻因誤會矛盾最終找回幸福的故事。...
- 甜咖啡
國內著名遊戲視頻製作人。主要遊戲視頻作品有:甜咖啡CSMTV1:《BJGW(北京長寬)CS戰隊宣傳片》、甜咖啡CSMTV2:《ON YOUR MARK》,甜咖啡CSMTV3:《MOP CS戰隊宣傳...
- 咖啡咖啡處處開
從入門到進階,懂咖啡才能更優雅地喝咖啡。屢獲大獎的專業咖啡師,深度解讀咖啡產區、文化、沖泡、品鑑等方方面面!隨書附贈風味輪拉頁和咖啡杯測表。...
