咖哩葉

咖哩葉是用作製造咖哩香料的基本材料,葉片新鮮或曬乾,都可用作調理食物的香辛料

基本介紹

  • 中文名:咖哩葉
  • 外文名:curry leave
  • 用途:製造咖哩香料
  • 實用:調理食物
  • 味道:香辛料
  • 注意:葉片曬乾
  • 來源:咖喱葉片
  • 科屬芸香科 九里香屬
咖哩葉是用作製造咖哩香料的基本材料,葉片新鮮或曬乾,都可用作調理食物的香辛料

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