吞拿魚番茄沙拉

吞拿魚番茄沙拉是一道由鮮蝦、苦菊等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：吞拿魚番茄沙拉
• 主要原料：苦菊，鮮蝦
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

原料：

苦菊、鮮蝦、黃瓜、洋蔥、油侵吞拿魚、小西紅柿、蟹柳棒。

調料：

茶油、鼠尾草、鹽、胡椒粉、白葡萄酒。

做法：

1、苦菊洗淨撕小塊，黃瓜切片，一半洋蔥切絲、蟹柳切段；

2、鮮蝦挑去蝦線用白葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬；

3、洋蔥切碎，吞拿魚切碎、加入鼠尾草、鹽、胡椒粉、茶油拌勻成醬料；

4、鮮蝦在鹽水煮透撈出晾涼與其他原料加入拌好的醬料和勻，放入碗中即可。