吐司蓋芝士煎蛋

基本介紹

• 中文名：吐司蓋芝士煎蛋
• 主要食材：白吐司兩片，黃油一勺
• 分類：快手早餐，平底鍋，煎，吐司

用料

材料

白吐司兩片

黃油一勺

芝士一片

雞蛋兩個

做法

1. 吐司切邊待用（也可以不切）。
2. 中小火加熱平底鍋，放進黃油融化。
3. 放進吐司。
4. 一面煎至微焦後翻面。
5. 其中一片吐司蓋上芝士。
6. 再覆蓋上另一片吐司。
7. 煎蛋全程用小火。雞蛋敲進鍋中的時候，不要離鍋面太高，太高蛋黃容易散。蛋白煎至自己喜歡的熟度就好。