口蘑蒸羊肉

口蘑蒸羊肉是以羊肉為主要材料製作而成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：口蘑蒸羊肉
• 主要食材：口蘑，花生，紫蘇葉，娃娃菜
• 口味：鮮香
• 類別：葷菜

材料

主料：羊肉

輔料：口蘑、花生、紫蘇葉、娃娃菜

調料：鹽、味素、白糖、醬油、黑胡椒粉、香油

烹製方法

1、將羊肉切成片，加醬油、白糖、鹽、黑胡椒粉、紫蘇葉、香油、口蘑、花生拌勻醃製10分鐘；

2、將娃娃菜鋪在盤子中，放入醃製好的羊肉口蘑，鍋開後放入蒸8分鐘即可。

特點：鮮香可口，營養豐富。