口蘑小白菜是以小白菜、口蘑為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：口蘑小白菜
- 分類：家常菜
- 主要食材：小白菜，口蘑
用料,做法,
用料
材料 |
小白菜 |
口蘑 |
蒜 |
鹽 |
糖 |
澱粉 |
做法
1. 小白菜洗淨摘好，口蘑擦淨切片，蒜頭切片 |
2. 油鍋爆香蒜片後下小白菜，迅速加鹽大火快炒，到小白菜略軟後下口蘑 |
3. 繼續翻炒個1，2分鐘，加少許糖，最後水澱粉勾薄芡就好了 |
口蘑小白菜
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