口唇採茶工藝

口唇採茶工藝

口唇茶,其實就是信陽毛尖,聽說最早的時候是種在信陽的雞公山上,那個時候大家都管它叫口唇茶,按照網路流傳的一種說法,南灣湖口唇茶是處女用嘴唇採下的,因此稱為“口唇茶”。但這被認為只是商家炒作的一個方法,實際上真正的口唇茶源自一個神話傳說。

基本介紹

  • 中文名:口唇採茶工藝
  • 解釋:在封建社會中以口唇採摘茶葉的采
  • 傳說口唇茶,其實就是信陽毛尖,聽說
  • 口唇茶:據相關民間傳說和歷史資料記
解釋,傳說,歷史,工序,相關事件,

解釋

在封建社會中以口唇採摘茶葉的採茶工人,一般指的是採茶少女。

傳說

口唇茶,其實就是信陽毛尖,聽說最早的時候是種在信陽的雞公山上,那個時候大家都管它叫口唇茶,按照網路流傳的一種說法,南灣湖口唇茶是處女用嘴唇採下的,因此稱為“口唇茶”。但這被認為只是商家炒作的一個方法,實際上真正的口唇茶源自一個神話傳說。
雞公山有一個年輕人叫吳大貴,是個讀過書的人。只因爹媽先後去世,剩他獨自一人。他白天種地砍柴,晚上還要溫習功課,準備科場應試。屋裡牆上貼張白紙,上邊寫著“寂寞獨有,清貧無雙”。這天夜裡,他做了個夢,夢見一個仙女從雞公山上下來對他說:“雞公山水足土肥,氣候適宜種茶。從明天開始,有九隻畫眉鳥從仙茶園裡給你銜來茶籽。你在門口的一棵大竹子上系個籃子,把茶籽收下,開春種到坡上。到採茶炒茶的時候,我和姐妹們來給你幫忙。”吳大貴醒來心裡好喜:哎呀,是我吳大貴勤奮讀書感動了神仙啊!可種茶能給我帶來多大好處呢?別急別急,有道是天機不可泄露,內中定有一番用意,叫種就種吧。
第二天一大早,吳大貴起床,半信半疑地拿個籃子,繫到門口那棵大竹上。系好,他扭頭要回屋,只見一隻畫眉鳥箭一般飛來,把嘴裡銜的東西往籃子裡一放,又飛走了。吳大貴很驚奇,取下籃子一看,果然是一顆種子,雖沒見過,他相信就是夢中所說的茶籽。接著,一隻只畫眉鳥穿梭般地飛來飛去。九隻畫眉鳥各銜來一顆種子後,稍停一會兒,又是一輪。如此銜了三天三夜,共銜來茶籽九千九百九十九顆。吳大貴很高興,小心地把茶籽收藏起來。
第二年一開春,吳大貴把九千九百九十九顆茶籽全種到山上。清明過後茶籽發芽,見風就長,幾天長成了茶林。這時仙女又給吳大貴託夢,讓他準備炒茶的大鍋。吳大貴準備停當,來到茶林一看,又驚又喜。只見九個仙女正在採茶,個個柳眉杏眼,面如桃花,不胖不瘦,不高不低。他們採茶不用手,而是用口唇,看那紅艷艷的小口唇一張一合,又輕又快,採下了一個個油嫩的茶尖。前邊剛採過,後邊又長了出來。采了一會兒,九個仙山甩開衣袖,一邊舞,一邊唱起了《茶歌》。只見她們一替一句地唱道:茶樹本是仙宮栽,姐妹銜籽人間來。頭采(茬)采完二采旺,早采是寶晚是柴。春茶苦來夏茶澀,秋茶好喝不能摘。細緊光直多白毫,又提精神又消災。千家萬戶笑顏開!歌罷舞畢,為首的大姐走到吳大貴跟前說:“這位大哥,俺姐妹采的不少啦。我給你燒火,咱去炒吧!”吳大貴笑著去了。他不知道咋炒。大姐到竹林砍一把竹子紮成掃帚,讓他在鍋里不停地攪動。吳大貴只覺得茶香撲鼻,快把他熏醉了。現 在茶鄉炒茶還是女的燒火,男的掌鍋;採茶也是女的,邊采邊唱。這都是那時傳下來的習慣。 就這樣,她們采著炒著,一直忙到穀雨。仙女們走後,吳大貴沏上一杯新茶品嘗。開水一倒,只見慢慢升起的霧氣里現出九個仙女,一個接一個地飄飄飛去。吳大貴端起茶杯一嘗,滿口清香,渾身舒暢,精神煥發。這樣好的茶,起個啥名呢?吳大貴想:茶籽是畫眉鳥用嘴銜來的,茶是仙女用口唇采的,就叫“口唇茶”吧。

歷史

據相關民間傳說和歷史資料記載,口唇茶作為歷朝歷代的宮廷的貢茶,都是選擇處女進行茶葉的採集,由處女的口唇採集新鮮的芽葉,並存放於採茶女工的胸部,通過採茶工的體溫進行茶葉的“初烘”,所以有些資料記載中也將“口唇茶”成為“乳香茶”。

工序

口唇茶”源自傳說,據稱要由採茶少女用嘴採摘的春茶,炒成後揣入懷中,通過體溫來窨制。如此一段時間,則茶有體香,因工藝繁複,故產量極低。
口唇茶專用的採茶工具茶柳情是用信陽著名的柳編精製而成,在使用時將茶柳情放置胸間,工口唇接收採茶女用咬下的嫩茶葉。

相關事件

招採茶女 要求C罩杯處女引質疑
4月14日,某人才網發布了河南固始西九華山風景區開發有限公司的招聘信息,稱將招聘全職口唇茶採茶工,崗位要求應聘者須為女性(無性經驗者),身體健康、熱愛生活,形象陽光清純,無不良嗜好;喜歡並熱愛茶文化;胸圍為C罩杯以上;身體明顯部位不允許有傷疤及受傷等痕跡。按照崗位要求,應聘採茶工需根據春茶的採摘期每日採集“口唇茶”,每天必須按時進行口腔和身體的清潔工作,按時進行身體鍛鍊,日薪人民幣500元。
這一招聘信息經發布後,迅速引來網民質疑,並將其稱為“雷人招聘”。有網民稱,將是否是處女及胸圍大小聯繫起來的招聘是第一次見到,讓人無法理解,並將其斥為有譁眾取寵、惡意炒作之嫌,還有網民認為該招聘侵犯了個人的隱私權,是對招聘對象人格的侮辱。
據悉,新近開發的西九華山風景區位於豫皖兩省交界處,分布著萬畝茶園。河南媒體報導稱,景區一名負責人表示,處女招聘是景區的一個策劃推廣,可以叫做炒作。
招聘活動 已被縣政府叫停
昨日,記者致電河南省固始縣政府獲悉,該縣政府已經叫停了西九華山風景區的這一招聘。固始縣有關人士稱,固始縣對這一招聘並不知情,看到相關報導後十分重視,將其認定為低俗炒作,目 前已對當事景區進行了批評教育,並責令他們停止炒作。
西九華山風景區開發有限公司在電話中告訴記者,此 前引起廣泛爭議的處女招聘目 前已經暫停,並已經對此進行了整改。記者在西九華山官方網站上看到,經整改後的招聘信息已經刪除了“無性經驗和C罩杯以上”等受爭議的內容。
據介紹,受爭議的招聘信息發布後,打電話諮詢的人很多,報名參與招聘的人也有二三十人之多,景區要求報名者提交一張素顏照片和一份文字簡歷,但並沒有要求提交是否是處女的醫院檢驗證明。
景區和公關公司 向公眾公開道歉
昨日,西九華山風景區地接部負責人李勇在電話中對本報記者表示,此事源於風景區舉辦“茶竹文化節”,“處女口唇貢茶採茶表演”是活動的一部分,招聘採茶女表演口唇採茶工藝,本意是傳承並推廣當地茶文化,採下的鮮葉將讓遊客品嘗或進行拍賣。
西九華山風景區對外公布致社會公眾和媒體的公開道歉信,信中稱,“處女口唇茶採茶工”招聘是景區委託北京某公關策劃公司策劃並執行,但受到廣泛質疑,景區因此對社會公眾道歉,並決定將此招聘活動暫停並進行整改,僅在“五一”期間組織口唇茶採茶的模擬表演。
同日,負責策劃此事的北京某公關策劃公司總經理張志斌也通過景區網站發布了自己的公開道歉信,稱為自己的過失而給社會各界所帶來的負面影響表示深深的歉意。
專家觀點 靠惡俗炒作難長久
北京資深公關專家田耕認為,在這起事件中,相關公司的炒作惡俗且格調不高,試圖通過炒作方式推廣景區,但是景區並不具有可持續發展的美譽度,今後很難達到其長久吸引遊客來景區的目的。
他認為,在公關策划行業中,目 前之所以存在低俗炒作現象,和這一行業沒有嚴格的處罰機制有關,再加上很多年輕的本土從業人員並沒有行業的教育背景和崗位培訓,缺乏真正的公關理念和職業技能,他們和其他商業公司一樣,受客戶委託,把經濟利益擺在第一位,以致容易出現諸多問題。
田耕認為,從公關行業來說,若想減少此類低俗炒作事件發生,應提高從業人員的整體素質,提高專業能力,端正職業道德,樹立職業原則。

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