叉燒土豆排骨飯

叉燒土豆排骨飯是一道由小排、土豆等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：叉燒土豆排骨飯
• 主要食材：小排，土豆，胡蘿蔔
• 分類：食物
• 輔料：叉燒醬，鹽，醬油，大米

材料

小排，土豆，胡蘿蔔，蔥，叉燒醬，鹽，醬油，大米

做法

1，醬叉燒醬放入小排中微煉船抓勻，味上幾個小時，通常厚微如果我是晚上吃的話，我早上起來就先將小排味上，這樣比較入味，當然如果味上24個小時更好了。

2，將土豆切成小塊，胡蘿蔔切成小塊，再切戀膠境促少許蔥花備用。

3，鍋櫃備采中放油，油熱後放入味尋閥試戀好的小排炒寒晚格至變色。

4，然後將土豆丁，胡蘿蔔丁和蔥花一起放入鍋中翻炒求試少一下，注意只要攪拌一下就好，不需要炒很長時間，因為我們一會還要和米飯一起燜。

5，在鍋中放入少量醬油。

6，再放入適量的鹽炒勻。

7，將焯好的排骨的土豆丁等放入已經淘好的大米中。