基本介紹
- 中文名：厭氧發酵
- 外文名：anaerobic fermentation
- 產生條件：厭氧
- 利用生物：厭氧微生物
原理,影響,作用,優點,
原理
液化階段主要是發酵細菌起作用，包括纖維素分解菌和蛋白質水解菌，產酸階段主要是醋酸菌起作用，產甲烷階段主要是甲烷細菌，他們將產酸階段產生的產物降解成甲烷和CO2同時利用產酸階段產生的氫將CO2還原成甲烷。
影響
厭氧發酵的影響因素有：原料配比，厭氧發酵的碳氮比以20-30為宜，當碳氮比在35時產期量明顯下降；溫度在35-40℃為宜；pH值對於甲烷細菌來說，維持弱鹼環境是絕對必要的，它的最佳pH範圍為6.8-7.5，pH值低，它使CO2大增，大量水溶性有機物和H2S產生，硫化物含量的增加抑制了甲烷菌的生長，可以加石灰調節pH，但是調整pH的最好方法是調整原料的碳氮比，因為底質中用以中和酸的鹼度主要是氨氮，底質含氮量越高，鹼度越大，當VFA（揮發性脂肪酸）>3000時，反應會停止。
作用
利用厭氧微生物的轉化作用，將垃圾中大部分可生物降解的有機物質進行分解，轉化為沼氣的處理方式。
優點
厭氧發酵是一種成熟的垃圾能源化技術，將垃圾轉化成沼氣後，便於輸送和儲存，熱值高，燃燒污染小，用途廣泛。
