厥菜炒臘肉

厥菜炒臘肉

厥菜炒臘肉是以臘肉、厥菜為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:厥菜炒臘肉
  • 分類:炒
  • 主要食材:臘肉,厥菜
用料,做法,

用料

材料
用量
臘肉
小塊
厥菜
一包
乾辣椒,大蒜
適量

做法

1. 用清水泡個半小時去味,臘肉切小塊,厥菜泡好後切小段,旺火炒臘肉,我加了點水,把臘肉燜了小會兒,燜好後,把臘肉擱一邊兒,下厥菜,放鹽在厥菜上翻炒,然後和臘肉一起炒勻,起鍋
厥菜炒臘肉

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