原湯豬蹄湯

基本介紹

• 中文名：原湯豬蹄湯
• 主要食材：豬腳
• 分類：湯類
• 佐料：燉排骨調料包

準備材料

豬腳，燉排骨調料包一袋兒

做法

1.將洗淨的豬腳入冷水鍋，放入幾片姜大火同煮；

2.煮開後轉小火咕嘟著，把漂在上層的浮沫撇除乾淨；

3.將撇淨浮沫的豬腳湯轉入電燉鍋內，放入調料包，擰至“高檔”燉煮兩小時，出鍋前灑入適量鹽調味兒即可。