材料 | 用量 |
方包片 | 4片 |
黃油 | 適量 |
芥末 | 適量（可以不放） |
雞蛋 | 3個 |
生奶油 | 1大湯勺 |
鹽 | 1/3小湯匙 |
胡椒 | 少量 |
沙拉油 | 少量 |
黃油 | 適量 |
1. 在碗裡打入生雞蛋，把生奶油、鹽、胡椒加入攪拌均勻 | |
2. 在加熱的平底鍋里放入黃油和沙拉油 | |
3. 在鍋子裡輕輕的倒入1/2蛋液，從四個角開始慢慢折起來 | |
4. 加入剩下的蛋液重複第3步的步驟 | |
5. 在麵包里塗上黃油和芥末，把煎雞蛋卷夾入麵包中 | |
6. 把麵包的四邊切掉，再分成四份(果然沒有專業的做得好看啊……） |  |
厚蛋三文治用料 材料 用量 方包片 4片 黃油 適量 芥末 適量(可以不放) 雞蛋 3個 生奶油 1大湯勺 鹽 1/3小湯匙 胡椒 少量 沙拉油 少量 黃油 適量...
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Chapter4三明治與沙拉蛋黃醬三明治菠菜雞蛋三明治培根牛油果三明治全麥鮪魚三明治...雞蛋杯沙拉鮪魚沙拉健身雞胸肉沙拉土豆泥沙拉Chapter5小食與飲品榴槤酥香蔥厚蛋...
