盒子吐司三明治

基本介紹

• 中文名：盒子吐司三明治
• 主要食材：厚片吐司，雞蛋
• 分類：三明治，吐司

用料

材料	用量
厚片吐司	1片
雞蛋	1個
培根	1片
小番茄	4個
西生菜	適量

做法

1. 吐司中間挖個洞，挖出來的部分壓扁。培根切丁，小番茄切片，西生菜撕成小塊。
2. 不粘鍋燒熱，放入吐司和培根，調至小火。
3. 培根稍微煎出油後，打入雞蛋，用筷子將蛋黃攪散，撒入鹽和黑胡椒。
4. 雞蛋半凝固後，加入番茄片。
5. 再煎一下下，加入西生菜。
6. 加蓋子。
7. 翻過來煎到雞蛋成熟（愛吃半熟蛋的就少煎一會兒），開吃。