《南瓜山藥泥》是一道以南瓜、山藥、洋蔥為主料，黑芝麻香油、鹽為輔料的美食。
基本介紹
- 中文名：南瓜山藥泥
- 外文名：Pumpkin yam mud
- 菜名：南瓜山藥泥
- 難度：普通
- 製作材料：南瓜、山藥
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
南瓜、山藥、洋蔥
輔料
黑芝麻香油、鹽
做法
1.首先把山藥和南瓜洗好了削皮，記得要戴手套喔。因為山藥真心會折騰我的手啊。痒痒的。蒸個15分鐘就好。等到用筷子扎扎變軟了就可以了。 |  |
2.洋蔥在沸水裡過一下，切成小丁。把南瓜先取出涼涼，然後放進保鮮袋裡。 |  |
3.把山藥和南瓜都放進保鮮袋裡。用擀麵杖打成泥。呵呵。貌似和它們有仇。。。 |  |
4.準備好後把它們放進大碗裡。用手抓在一起。拌勻。 |  |
5.放入少許芝麻油和鹽巴。如果喜歡別的口味還可以放其他佐料 |  |
6.做後裝盤。可以享用啦。 |  |
7.曬曬美照 |  |
