師資建設
旅遊系十分重視教師隊伍的建設。目前我系擁有一支實力雄厚的專業師資隊伍,專職教師28名,其中教授10名,副教授8名,省教學名師1名,省骨幹教師1名,擔任省級學會副會長、常務理事、理事的有10多人。
現出版理論著作10餘部,各類教材及教學參考資料26部,省級以上刊物發表學術論文326餘篇,其中國家中文核心期刊57篇,主持省級課題以上60多項。充分利用社會資源,引進旅遊專業人才,不僅多次邀請酒店賓館高層管理人員以及手語、調酒、茶藝專職培訓人員來旅遊系講學,而且聘請省內外知名企業家、南昌大學經濟管理學院教授、江西財經大學城市與旅遊學院教授為客座教授,共同構建旅遊系專業配置結構合理科學的師資隊伍。
教學成果
堅持“以賽促學”,培養學生能力,並結出了累累碩果。在2011年江西省大中專院校第十屆職業技能競賽中,王蓉華同學榮獲導遊講解二等獎;李小薇同學榮獲中餐宴會擺台二等獎;周盼同學榮獲調酒二等獎;吳晨同學榮獲中文演講三等獎;李川川同學榮獲中式鋪床三等獎;游丹同學榮獲西餐宴會擺台三等獎。王蓉華同學榮獲南昌市“金牌導遊”稱號。2006年至2010年間,總計4名同學榮獲江西省優秀導遊員稱號;11名同學榮獲南昌市金牌導遊員稱號。
內涵建設
抓好內涵建設,綜合實力明顯增強。近幾年來,旅遊系堅持學院“學得好、下得去、用得上”的人才培養目標,通過苦練內功抓好內涵建設,以此保證教學質量,提升學生技能,滿足社會的需求,不斷推進旅遊系發展壯大,辦學規模和辦學質量已大幅提高。通過旅遊系歷屆師生員工共同努力下,學生報考全國導遊資格證考試通過率逐年上升(2000年通過率100%),《導遊基礎知識》被評為江西省省級精品課程;旅遊管理專業被評為“全省高校套用型人才培養模式創新實驗區”。
辦學模式
堅持面向市場辦學,探索“校企合作”辦學新模式。旅遊係為了滿足企業對實踐人才的需求,將實踐教學落實到教學計畫中,並貫穿於學生課堂學習、見習、實習等環節中,制定校企合作模式;並在相關專業的企業培養學生的實踐技能,拓寬學校實踐教學渠道。目前主要的實習基地既有江西賓館(五星級)、凱萊酒店(五星級)、深圳求水山莊(五星級)、天使集團(五星級)等著名酒店,又有江西中元國際旅行社、南方國際旅行社、撫州康輝旅行社等旅行社。多年來旅遊係為這些酒店和旅行社輸送了一大批高素質的優秀人才。旅遊系學生畢業後的工作表現深受用人單位的好評,得到了社會各界的充分肯定,旅遊系畢業生歷年來供不應求。眾多畢業生已在各旅遊行業擔任重要職務,如婺源旅遊規劃中心主任陳波(94屆畢業生)、上海友聲國際旅行社總經理邵文峰(00屆畢業生)、江西家天下國際旅行社總經理劉群(00屆畢業生)、中青旅行銷總監李霞(02屆畢業生)等等,均已成為旅遊行業的精英。