南北杏燉梨

南北杏燉梨是一道由南北杏、梨等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：南北杏燉梨
• 主要食材：南北杏，梨，紅棗
• 製作方法：燉
• 調料：片糖

材料

調料： 片糖 5克

做法

1.將南北杏與梨一起，加入片糖文火燉45分鐘備用。

2.將薏米燉20分鐘備用；紅棗、桂圓肉加少許水燉20分鐘備用。

3.將燉好的梨擺盤，中間挖出一個大圓洞，將其他燉品塞入其中即可。