半流質膳食是一種比較稀軟,呈半流體狀態,易於咀嚼和消化,介於軟飯和流質飯之間的醫院基本膳食。適用於發熱病人,身體虛弱、缺乏食慾者,口腔疾病、咀嚼困難者,消化道疾病病人,還可作為某些外科手術後的過渡膳食。半流質膳食要求比較稀軟,植物纖維較少,易於咀嚼和消化。全日總能量供應約為7.5MJ(1800kcal),蛋白質70~80g。採用少量多餐的方式供給,一日可供5~6餐。全日主食一般不超過300g。
基本介紹
- 作者:趙世隆
- 職稱:營養師
- 單位:北京大學人民醫院 營養科
- 貢獻:審核
半流質膳食是一種比較稀軟,呈半流體狀態,易於咀嚼和消化,介於軟飯和流質飯之間的醫院基本膳食。適用於發熱病人,身體虛弱、缺乏食慾者,口腔疾病、咀嚼困難者,消化道疾病病人,還可作為某些外科手術後的過渡膳食。半流質膳食要求比較稀軟,植物纖維較少,易於咀嚼和消化。全日總能量供應約為7.5MJ(1800kcal),蛋白質70~80g。採用少量多餐的方式供給,一日可供5~6餐。全日主食一般不超過300g。
半流質膳食是一種比較稀軟,呈半流體狀態,易於咀嚼和消化,介於軟飯和流質飯之間的醫院基本膳食。適用於發熱病人,身體虛弱、缺乏食慾者,口腔疾病、咀嚼困難者,消化道...
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少,而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、...
流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞咽和消化、無刺激性的食物。流質適用於極度衰弱、無力咀嚼食物的重症患者。如高熱,口腔...
半流汁飲食稱為半流或半流質,是介於軟食與流質飲食之間,外觀呈半流體狀態,比軟食更易消化,是限量、多餐次進食形式,多用於發熱較高、身體軟弱、口腔疾病、耳鼻...
詞語:半流質 注音:bànliúzhì 釋義:流食。 示例:黃大爺病了,醫生建議他吃半流質。 半流質飲食 半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和...
2、 飲食原則:少食多餐,無刺激性易於咀嚼及吞咽纖維素含量少,營養豐富食物呈半流質狀 如粥 麵條 餛飩 蒸雞蛋 肉未 豆腐 碎菜葉等。...
流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。...
流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒,口腔、面頰...
6.對於吞咽困難的患者:可以吃流質或半流質飲食,並避免過冷、過熱及酸辣刺激食物。 7.對於腸道放療患者:儘量避免吃油膩及刺激性食物。如出現食慾下降、噁心嘔吐等胃...
醫院飲食分為基本飲食、治療飲食和試驗飲食。基本飲食又分為普通飲食、軟質飲食、半流質飲食和流質飲食。普通飲食適用範圍是沒有特殊要求的病人的基本膳食,飲食原則①...
三、半流質膳食四、流質膳食第二節 治療膳食和特殊治療膳食一、高蛋白膳食二、低蛋白膳食三、低鹽膳食四、低脂膳食五、少渣膳食第三節 診斷膳食和代謝膳食...
結腸炎膳食飲食原則 編輯 急性發作或暴髮型者應注意休息,攝食流質或無渣半流質食物。慢性結腸炎,消化吸收功能減弱,應吃容易消化吸收並富含營養的食品,限制脂肪攝入...
治療時飲食可改為軟食或半流質飲食為主。化療後,宜選擇營養豐富易於消化的食物。 2.維持放化療期間的營養狀況 1.了解患者的飲食習慣,提供喜愛的食物,鼓勵患者少食...
1.消化性潰瘍急性發作時,或出血剛停止後的患者,流質飲食為主,可選用米湯、水...2.病情已穩定、自覺症狀明顯減輕或基本消失的患者,少渣半流流食為主。食物選擇...
《平衡膳食健康忠告(第3版)》向讀者推薦了部分清流、流質、半流質和普通膳食食譜和“食療”食譜。《平衡膳食健康忠告(第3版)》還以“凡膳皆藥,食物是最好的藥物...
術後飲食分為四個階段:第一階段以清流質為主,如米湯、藕粉、果汁、蛋花湯等;隨著病情穩定進入第二階段,改為流質,如牛奶、豆漿等;第三階段為半流質飲食,如粥、...
腎病綜合徵患者常伴有胃腸道黏膜水腫及腹水,影響消化吸收·宜進易消化,清淡,半流質飲食·腎病時尿蛋白大量丟失,體內處於蛋白質營養不良狀態·80年代末之前,主張高...
半流質飲食是一種比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強烈刺激呈半流質狀態的食物。半流食適用於發燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎症,手術前後以及病情危重...
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞咽和消化。適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。對於同一種澱粉類主食來說,做成流食一定...
流食是一種在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物.流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者.如高燒,口腔、面頰部及外科手術前後以及...
一、飲食分類 二、普通飲食 三、軟飯 四、半流質飲食 五、流質食物 六、少渣食物 七、高蛋白飲食 八、低蛋白飲食 九、高熱量飲食 十、低鹽飲食...
半流質飲食法 軟食法 高蛋白飲食法 低蛋白飲食法 高熱量飲食法 少油飲食法 低膽固醇飲食法 正解烹調保療效食療菜餚的九大製作方法 Par2法時養生四季...
經導管滴入營養液,減少輸液量;在手術後第五日,如病情無特殊變化,可經口進食牛奶等流質食物;在手術後第十日,患者可改無渣半流質飲食,但應注意防止進食過快及...