基本介紹
- 中文名：北冬蟲草
- 功效：滋補肺腎，止咳定喘，補益陽氣
簡介,功效,常用配方,
簡介
北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，主要分布在我國吉林、河北、陝西等省。其主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似，經中國醫學科學院藥物研究分析室、中國科學院瀋陽分院理化測試中心等權威部門的檢測表明，北蟲草的一些主要營養及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質等還要高於冬蟲夏草。 據《全國中草藥彙編》記載：“北蟲草的子實體及蟲體可作為冬蟲夏草入藥”。因此，北蟲草在藥理功能及臨床效果方面與野生冬蟲夏草基本是一致的。具有醫藥療效的蟲草產地是西藏那曲和青海玉樹，福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產地的代表品牌，其中以同仁堂價格最高。 現代醫學研究表明，北蟲草不僅含有豐富的蛋白質（含量為39.37%,是豬肉、牛肉、羊肉蛋白質含量的1.8、1.5、1.9倍）和胺基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素。其中P（磷）的含量是冬蟲夏草的3.5倍，Zn（鋅）、Cu（銅）、Fe（鐵三種元素的含量是28種補益藥平均值的1.8、2.1和8.8倍，Se（硒）的含量與黃芪的含量相當。所以，北蟲草具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效，與人參、鹿茸並稱為中藥寶庫中的三大補藥。
功效
北冬蟲草有滋補肺腎，止咳定喘，補益陽氣的功效。藥理實驗證明，北冬蟲草對結核桿菌、鏈球菌、葡萄球菌有明顯抑制作用；有平喘作用；能提高人體細胞免疫功能，升高白細胞等。可用於肺虛久咳、氣喘，肺結核，腎結核；腎功能不全；腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精；病後體弱，神經衰弱；對化療、放療引起的白細胞下降也有防治作用。北蟲草,只是人工提取物單獨種植的,只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補腎、保肝、抗癌、養肺等效用,醫學上僅證明對抗腫瘤有一定功效,且功效遠不及冬蟲夏草。冬蟲夏草的功效主要取決於蟲草的大小,尤其是蟲草的產地影響最大。臨床醫學上面認可的功效最佳的蟲草來自於西藏那曲以及青海玉樹這兩個頂級產地。國內這兩個產地的典型代表品牌是福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂,福臨門的價格更為實惠一些。
常用配方
（1）蟲草燉老鴨（雞、魚、豬肉亦可）：老鴨（雌雄不限）1隻，去毛和內臟，洗淨，蟲草5—10克納入鴨肝內，用線紮好，加入其他姜、蔥、料酒等，放入大碗內，隔水蒸熟後食用。適用於腎虛陽痿、遺精，腰膝酸軟，肢冷畏寒，尿多夜間尢甚；老年、病後體弱，氣陰不足，勞倦喘促者。
北冬蟲草的性狀鑑別主要特徵：
蟲體似蠶，表面土黃色，有環紋
足8對，中部4對明顯
子座細長圓柱形，表面深棕色，上部稍膨大，有不孕頂端，質柔韌，斷面纖維狀
幼蟲屍體質脆，易折斷，斷面較平坦，淡黃色
