基本介紹
企業簡介,產品介紹,歷史溯源,發展歷程,企業文化,企業榮譽,個人簡介,
企業簡介
公司現有190餘家連鎖店,一個配送中心,一個茶文化陳列館,一個茶藝表演隊和兩個茶館,連鎖店目前分布於北京、天津以及華北的大中城市,店鋪數量位居國內同行業之首,年銷售額超過4億元,經濟效益在行業內名列前茅。吳裕泰以“振興中國茶行業,弘揚中國茶文化”為企業使命,努力成為中國茶行業的代表、中國茶文化的代表和中華老字號文明的代表。企業的品牌理念是:“跨越三個世紀,好茶始終如一 ”;品牌定位是:“專業、健康、時尚、親情”。
公司在國內同行業和北京老字號企業首家通過了ISO19001:2000質量管理體系、ISO14001:2004環境管理體系、OHSMS18001:2001職業健康安全管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。同時,公司通過了食品行業市場準入認證(QS),確保公司的產品質量符合國家標準。
“吳裕泰”是北京著名商標,“吳裕泰牌茶葉”是北京市名牌產品。公司的產品多次在國內國際評比中獲獎,並先後榮獲“中國商業名牌企業”、“全國商業質量管理獎”、“中國商業信用企業證書”、“中國特許優秀企業管理創新獎”、“全國百城萬店無假貨示範店”、“全國食品優秀龍頭企業”、“北京市模範集體”、“全國精神文明建設先進單位”等多項榮譽稱號。
2012年9月2日吳裕泰茶業全新的Logo,吳裕泰總經理孫丹威介紹,新的圖形LOGO以吳裕泰茉莉花茶窨制技藝為創意靈感,以或含苞待放或初露花蕊或開放完全的茉莉鮮花與茶芽交織,最新啟用的裕泰綠、茉莉白加之中國紅、長城灰、槐樹綠、皇家金,色彩更具中華民族底蘊,蘊涵北京文化特色。
產品介紹
公司主營茶葉、茶製品、茶衍生品的生產、加工、拼配、分裝、配送、批發與零售等。以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點是:"香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡",被消費者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續三年獲國際名茶評比會金獎,並獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
歷史溯源
一、門洞裡的茶鋪
清末,徽州歙縣的吳老先生隨從一位舉人進京會試,出門時帶了些茶葉。到了北京,舉人忙著應試,吳先生空閒時就在北新橋大街路東的一個大門洞裡擺起了茶攤,沒幾天茶葉便銷售一空。細心的吳先生髮現在內城這滿漢居住最密集的地方,無論貧富貴賤,人們有事沒事都喜歡喝茶。舉人落榜後要繼續留在北京苦讀,等待下科再考。他派吳先生回歙縣老家替他取些銀兩,吳先生回到家鄉,盡其所能帶回了大量的茶葉,正式開始了在北京的茶葉生意。
二、百年徽商 吳裕泰
吳家經過數年努力積累了一些銀兩,便把這個大門洞買下來,經過修繕,建成店鋪門面。1887年(光緒十三年),茶棧正式懸匾開張,至今已有一百餘年的歷史。當時吳裕泰茶棧以倉儲、運輸、批售為主。 為了擴大經營,吳家就把與這個大門洞後面相連的荒蕪府第(約十五畝)全部買了下來。吳老太爺重新修建整個院落,建成環繞群房大約五十多間。在院落南端(駱駝胡同路北)還修建了寬大的門樓,京人稱為吳裕泰大院。
三、仁、義、禮、智、信
吳老太爺在去世前,將所有產業平分成五份,分別寫了五張字條,讓五個兒子抓鬮,誰抓到哪份就分到哪份產業,湊巧的是五個兒子由大到小剛好順序抓到了“仁”、“義”、“禮”、“智”、“信”。於是抓到“禮”、“智”、“信”的三兄弟就商議將各自分得的商店、房屋等財產重新合併,共同經營。為了方便管理三兄弟組建了一個管理機構,起名“禮智信兄弟公司”。
四、占京都 擴津門
20世紀初,外埠茶商不再進京。在北京經營零售業務的茶莊一是從天津批買茶葉,二是依靠本地的批發商到產地去採購。市場的擴大,為吳裕泰茶棧這種以批發為主業的茶商快速發展提供了前所未有的良機。 禮智信兄弟公司從天津的發展中看到了巨大的商機,就適時抓住機遇,實行外圍重點發展的戰略,將茶莊開到了天津,在天津北大關一帶建起了天津裕升茶莊。裕升茶莊主營批發業務,發展速度極快。後來甚至取代了“吳裕泰”在天津的銷售地位,構築了禮智信兄弟公司最主要的利潤來源。
五、百年字號 久富盛名
北京茶葉市場經過幾百年的發展,到底是為什麼樣的顧客服務呢?是豪門貴族,還是平民百姓?借用當年的一幅對聯:“京都百業竟奢華,到底有多少大富大貴豪門;古城民眾尚節儉,畢竟是大半小門小戶人家。”吳裕泰選擇為老百姓服務的經營方針和態度贏得了社會讚許,當初又沒有什麼連鎖店,城裡城外的人們,就是多跑上幾十里路,也要到吳裕泰茶莊來買茶葉。吳裕泰茶莊正像巨柱一樣撐起了北京的銷售天空,成為在北京地區收益最大的茶莊。
發展歷程
建國時期的吳裕泰
1955年12月10日,“吳裕泰”被定為北京茶葉系統私營企業步入社會主義陣營的試點單位,在京城茶行業里,“吳裕泰”茶棧第一個完成了公私合營的歷史轉折,更名為“吳裕泰茶莊”,成為社會主義公有制下的一個單元。公私合營後,雖然經營模式,管理制度已經與國有企業接軌,但“吳裕泰”厚重的歷史文化底蘊卻依然使它具有獨具一格的魅力,秉承傳統的吳裕泰人仍在用真心維護著老店的聲譽和形象。
文革時期的吳裕泰
時間進入1966年,轟轟烈烈的“文化大革命”開始了。北新橋大街也順應時代潮流被更名為“紅日路”。在紅衛兵的指令下,那塊“吳裕泰茶莊”的牌匾也被當成封建糟粕被連夜摘了下來,成了包茶葉的木案,店外的牆上也被刷上了“紅日茶店”的字樣。從此,“吳裕泰茶莊”從人們視野中消失,而為“紅日茶店”代替。
新吳裕泰(1997年至2005年)
1887和1997是兩個非常相似的數字,對吳裕泰來說也是如此。100年前,以吳裕泰為總號的茶葉店有11家分號;100年後,吳裕泰是一個擁有80平米茶莊和60平米茶社、員工不過40人的國有企業。百年老字號如何再創輝煌,是擺在所有吳裕泰人面前的難題。
1997年,“特許連鎖加盟”作為一個嶄新的名詞出現在市場上,剛剛上任的總經理孫丹威以她敏銳的商業嗅覺發展連鎖經營,以特許加盟為主發展連鎖店。在加盟連鎖中,為了維護吳裕泰的品牌,公司要求所有特許連鎖加盟店的門面、櫃檯、燈位設定、貨架燈箱等必須按照所規定的標準進行統一製作。 事實證明吳裕泰在北京地區的擴張是成功的。1997年實行連鎖經營之前,吳裕泰的銷售額是1000多萬元,實行連鎖經營之後,每年以25%的速度增長。
2001年,面對信息化浪潮,吳裕泰投資近百萬與聯想集團合作,搭建計算機行銷管理網路,確保統一管理,統一標識,統一進貨,統一質量,統一價格,統一核算之“六統一”管理模式的順利實施。
吳裕泰人緊扣時代脈搏,不斷創新,截止2005年,終於建立起現代化的經營制度與管理體系,使百年老字號煥發出新的生機。
新吳裕泰(2005年至今)
2005年8月26日,北京吳裕泰茶業股份有限公司成立,成為銷售茶葉、茶製品以及茶具等茶衍生產品的專業公司。吳裕泰秉承百年老字號所獨有的文化內涵與核心競爭力,不斷探索與實踐,一步一個腳印地走出了一條不斷發展、壯大的成功之路,從一家茶棧成長為享譽全國的茶葉專營企業,擁有北部沿海綜合經濟區、東北綜合經濟區、黃河中游綜合經濟區、東部沿海綜合經濟區、長江中游綜合經濟區等市場,年銷售額接近6億元,經濟效益在業內名列前茅。
2008年,吳裕泰作為茶行業代表,為北京奧運會獨家提供150萬袋袋泡茶,並在奧運媒體村建立“中國茶藝室”,為各國官員、運動員、新聞記者奉上了優質的茶葉及服務,成為奧運會賽場之外的一道絢麗風景。2010年,吳裕泰再次憑藉品牌影響力和產品品質成為上海世博會上唯一一家來自北京市的茶葉類特許生產商及零售商,讓“裕泰香”香飄上海,讓中國茶走向世界。
吳裕泰茶葉產品多次在國內、國際茶葉評比中獲獎,在中國茶行業及消費者中具有相當廣泛的知名度和美譽度,其茉莉花茶窨制技藝被列入中國國家級非物質文化遺產。
近年,隨著消費者需求的不斷變化,吳裕泰從百年專業制茶的經驗出發,將時尚理念融入傳統文化,深入挖掘產品內涵,將中國茶文化與產品、行銷緊密結合精心打造綠茶、烏龍茶、普洱茶、紅茶系列,豐富產品線。積極探索茶葉深加工,努力實現茶產業的多元化發展,相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無膠口香糖等一系列茶葉深加工產品。公司投資上千萬元建成新的茶葉加工配送基地,具備國內領先的拼茶機械、國際一流的袋泡茶包裝機、高標準的茶葉拼配車間及先進的物流輸送線;率先通過質量、環境、食品安全和職業健康安全“四標一體”管理體系認證;公司的產品質量完全符合國家質量標準,在行業內處於領先地位。開拓創新、厚德誠信的價值觀,使吳裕泰這家“中華老字號”在競爭激烈的市場中,始終保持著嶄新的發展活力。
企業文化
公司秉承前輩"制之惟恐不精,采之惟恐不盡"的質量信條,堅持以質量為本,在浙江、雲南、廣西、福建等茶葉產地建立了自己的茶葉基地,聘請各方麵茶葉專家,從茶葉源頭保證茶葉質量。公司率先在茶葉企業中通過了ISO9001國際質量體系認證,把茶葉質量控制貫穿於每道工序、每個環節。吳裕泰對產品質量一絲不苟,企業檢測標準比四項國標多出十二項,使茶葉質量在同行業處於領先水平。
吳裕泰重視企業管理,定期對員工進行業務培訓,注重提高員工素質,不斷增加企業管理的科技含量,先後與聯想和清華同方合作,對所有連鎖店全部實行了網路管理,實現了連鎖經營的"六統一"。
吳裕泰提出了"一切為了顧客,為了顧客一切,為了一切顧客"的服務理念,堅持誠信經營倡導人性化服務,把消費者當作親人,最大限度地滿足顧客的需要。
企業榮譽
吳裕泰牌茶葉是北京市名牌產品和著名商標,多次獲得國內、國際大獎。公司先後榮獲“中國商業名牌企業”、“守信企業”、“全國百城萬店無假貨示範店”、“消費者滿意單位”、 “全國精神文明建設工作先進單位”、“全國食品工業優秀龍頭食品企業”、“中國連鎖特許優秀企業管理獎”、“北京優秀特許品牌”、“北京市模範集體”,北京“質量信得過品牌”等多項榮譽稱號。
"跨越三個世紀,好茶始終如一",無論過去、現在還是未來,吳裕泰都會矢志不渝地堅持"求精、求信、求實"的經營管理理念,追求現代企業管理模式,注重茶葉質量,以滿足顧客需求為己任,致力於茶文化的傳播,努力把企業做精、做強,沿著可持續發展的道路走向更加美好的未來。
從100年前的吳裕泰茶棧到現在的吳裕泰茶業股份有限公司,吳裕泰品牌能夠屹立百年而不倒並不斷發展壯大,正是得益於穩定、忠誠的顧客群體。許多顧客一家幾代人都喝吳裕泰的茶,他們說:“吳裕泰的茶葉味兒地道,我們就愛喝這口兒。”
個人簡介
孫丹威同志,中共黨員,北京吳裕泰茶業股份有限公司總經理,高級評茶師,北京老字號協會副會長,北京茶葉協會副會長,北京市人大代表,北京十大商業風雲人物,2005年度中國連鎖優秀管理者,全國商業服務巾幗建功標兵,多次獲得首都勞動獎章等市級以上先進個人稱號。1997年擔任吳裕泰總經理以來,銳意創新,不斷進取,在企業最困難的時候,提出了發展連鎖,振興老字號的創新思路,變單店經營為連鎖經營,一舉扭轉了企業困局,使百年老店重獲新生。十年之間,吳裕泰從僅只有一家門店、年銷售額千萬元發展到目前擁有200家連鎖店,一個現代化生產物流中心,一個茶文化博物館,2個茶館,一個茶藝表演隊的股份制企業。2008年企業年銷售額超過4個億,經濟效益名列行業前茅。