《化工原理實驗》是2018年南京大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：化工原理實驗
- 作者：朱平華
- 出版社：南京大學出版社
- 出版時間：2018年12月1日
- ISBN：9787305215834
內容簡介
化工原理教學既要讓學生掌握典型單元操作的基本原理，又要使學生掌握工程問題的處理方法，而後者則主要依賴於實驗等教學環節完成。實驗是培養高水平工程人才的直接和有效的途徑，在培養學生動手能力和運用知識能力方面有獨特的作用，是課堂教學無法替代的。
《化工原理實驗》力求反映化工原理實驗教學改革的新成果，選擇了有代表性的單元操作進行實驗研究，內容主要包括實驗基礎知識、實驗數據處理、測量技術、基礎實驗、演示實驗、綜合設計性實驗等幾部分。
《化工原理實驗》在多年教學基礎上修訂而成。對書中的文字部分進行了精心修改，使之更符合學生的自學、理解，提高實驗教學效果；增加了化工原理計算機仿真實驗部分，內容包括流體阻力測定、離心泵性能曲線測定、流量計校核、傳熱膜係數測定、精餾實驗、吸收實驗、乾燥實驗等單元操作。
《化工原理實驗》按照素質教育的要求，以培養面向21世紀具有一定創新能力的人才為目標。以實驗設計方法、設計思路、實驗手段的合理運用等內容為主，較好地處理了基本技能與知識運用之間的關係，可以充分發揮學生的主觀能動性。
《化工原理實驗》結構新穎，內容編排合理，一方面加強了對基本知識和技能的訓練，同時注重了運用知識能力、獨立思考與解決工程問題能力、創新能力等的培養。
《化工原理實驗》可作為高等院校化工與相關專業的實驗教材，也可供化工及相關行業技術人員參考。
