《化工原理實驗（第二版）》是化學工業出版社於2020年出版的書籍。
基本介紹
- 中文名：《化工原理實驗（第二版）》
- 作者：居沈貴，夏毅，武文良
- 類別：化工原理教材
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122368843
圖書介紹,內容簡介,目錄,
圖書介紹
ISBN：978-7-122-36884-3 | 語種：漢文 | 開本：16 |
出版時間：2020-10-01 | 裝幀：平 | 頁數：182 |
內容簡介
《化工原理實驗》（第二版）是化工原理、食品工程原理、環境工程原理等相關課程的配套實驗教材，注重培養學生綜合素質，通過實驗使學生掌握化工生產的單元操作技能以及實驗研究方法。 本書內容包括五章第一章化工原理實驗基礎知識，主要介紹化工原理實驗概要、實驗數據及測量誤差、實驗數據的處理方法、化工安全常識及實驗安全要求；第二章測量儀表和測量方法，主要包括壓力、流量、溫度三大參數測量，以及實驗常用感測技術、成分分析、顯示儀表等；第三章化工原理基礎實驗，主要介紹化工原理各主要單元操作的演示、驗證性實驗與綜合、設計性實驗的實驗裝置、實驗原理和實驗操作方法，包括流體力學、流體輸送機械、過濾、流態化、傳熱、吸收（解吸）、精餾、乾燥；第四章化工原理提高性實驗，包括萃取、吸附、膜分離、離子交換、惰性粒子流化床乾燥；第五章化工原理演示實驗，包括流體流型、流體機械能分布及其轉換、離心風機流化床降塵室旋風分離器、流體的壓強及其測量、邊界層、塔模型、熱管換熱器演示實驗以及化工原理仿真實驗等。
目錄
第一章化工原理實驗基礎知識1
第一節概述1
一、化工原理實驗簡介1
二、化工原理實驗的基本要求3
第二節實驗數據的誤差分析4
一、誤差的基本概念5
二、誤差的基本性質7
第三節實驗數據處理13
一、有效數字的處理13
二、實驗結果的數據處理14
第四節化工原理實驗安全22
一、實驗室安全教育管理規定22
二、實驗室應急預案22
第二章測量儀表和測量方法25
第一節概述25
一、儀表分類25
二、測量控制過程26
三、測量儀表的基本組成26
第二節壓力測量27
一、液柱式壓力計27
二、彈性式壓力計29
三、電氣式壓力計30
四、使用壓力表應注意的問題32
第三節流量測量33
一、差壓式流量計34
二、轉子流量計36
三、渦輪流量計37
四、渦街流量計42
五、電磁流量計44
第四節溫度測量46
一、膨脹式溫度計46
二、熱電阻溫度計47
三、熱電偶溫度計49
四、接觸式溫度計的安裝50
第五節功率測量51
一、功率表測量法51
二、馬達天平測量法52
第六節轉速的測量53
一、概述53
二、測量方法53
三、智慧型顯示儀表54
第七節成分分析儀55
一、氣相色譜儀55
二、二氧化碳液相濃度的氣敏電極分析法62
第八節控制器65
一、溫度控制器65
二、液位控制器66
三、電動調節閥70
四、變頻器72
五、回流比控制裝置73
第九節智慧型儀表76
一、智慧型儀表簡介76
二、智慧型儀表結構76
三、智慧型儀表工作方式76
四、AI全通用人工智慧調節器77
第三章化工原理基礎實驗84
實驗一流體力學實驗84
一、流體流動阻力——泵性能曲線測定綜合實驗84
二、流體力學綜合實驗92
實驗二流體輸送機械實驗94
一、離心泵單泵性能曲線測定實驗95
二、離心泵組合性能曲線測定實驗99
實驗三顆粒流體力學及機械分離實驗101
一、恆壓過濾常數測定實驗101
二、恆壓過濾常數測定（真空抽濾）實驗106
三、固體流態化實驗108
實驗四傳熱實驗112
一、對流給熱係數測定(水-飽和水蒸氣)實驗112
二、對流給熱係數測定(空氣-自發生水蒸氣)實驗118
三、列管換熱器傳熱實驗121
實驗五吸收實驗123
填料吸收塔綜合實驗123
實驗六精餾實驗134
一、數位化精餾綜合實驗135
二、篩板(填料)精餾塔綜合實驗143
實驗七乾燥實驗148
乾燥速率曲線測定實驗148
第四章化工原理提高性實驗152
實驗八液-液萃取實驗152
實驗九變壓吸附製取富氧實驗155
實驗十無機膜分離實驗158
實驗十一離子交換法製備純水實驗159
實驗十二惰性粒子流化床乾燥實驗162
第五章化工原理演示實驗165
實驗十三流體流型演示實驗165
實驗十四流體機械能分布及其轉換演示實驗166
實驗十五離心風機流化床降塵室旋風分離器演示實驗168
實驗十六流體的壓強及其測量演示實驗169
實驗十七邊界層演示實驗170
實驗十八塔模型演示實驗172
實驗十九熱管換熱器演示實驗174
實驗二十化工原理仿真實驗175
附錄179
附錄一一些氣體溶於水的亨利係數179
附錄二某些二元物系的汽液平衡組成179
(1)乙醇-水(p=0.101MPa)179
(2)苯-甲苯(p＝0.101MPa)180
(3)氯仿-苯(p＝0.101MPa)180
(4)水-醋酸(p=0.101MPa)180
(5)甲醇-水(p=0.101MPa)180
附錄三乙醇溶液常見參數180
(1)乙醇溶液的物理常數(摘要)(p=0.101MPa)180
(2)乙醇蒸氣的密度及比體積(摘要)(p=0.101MPa)181
參考文獻182
