《化工原理實驗（第三版）》是2019年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：化工原理實驗（第三版）
- 作者：李鑫
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2019年12月1日
- ISBN：9787122353566
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《化工原理實驗》（第三版）介紹了與化工原理實驗有關的實驗誤差分析、實驗數據處理方法及化工常見的物理量如溫度、壓力、流量等的測量方法；精選了13個化工原理實驗，包括6個基本實驗(流體力學綜合實驗、傳熱綜合實驗、螺旋板換熱器傳熱係數測定、精餾綜合實驗、填料塔吸收脫吸綜合實驗、乾燥速率曲線的測定)，2個設計實驗(管路設計與安裝實驗、精餾設計實驗)，3個演示實驗(伯努利方程實驗、邊界層分離實驗、雷諾數演示實驗)及2個選做實驗(過濾實驗和熱管傳熱實驗)。
《化工原理實驗》（第三版）主要作為高等院校化工及相關專業的實驗教學教材。
圖書目錄
緒論1
一、化工原理實驗的特點1
二、化工原理實驗的研究方法1
三、化工原理實驗的目的1
四、化工原理實驗的要求2
第一章實驗誤差分析和數據的測量與處理4
一、實驗誤差分析4
二、實驗結果數據表示法7
三、數據的測量8
四、數據的處理9
五、利用Excel和Origin處理數據13
第二章化工常見物理量的測量方法26
一、測量儀表的基本技術性能26
二、溫度的測量 28
三、流體壓力的測量30
四、流體流量的測量33
第三章化工原理基本實驗39
實驗一流體力學綜合實驗39
實驗二傳熱綜合實驗43
實驗三螺旋板換熱器傳熱係數測定46
實驗四精餾綜合實驗48
實驗五填料塔吸收脫吸綜合實驗54
實驗六乾燥速率曲線的測定58
第四章化工原理設計實驗63
實驗七管路設計與安裝實驗63
實驗八精餾設計實驗65
第五章化工原理演示與選做實驗66
實驗九伯努利方程實驗66
實驗十邊界層分離實驗68
實驗十一雷諾數演示實驗69
實驗十二過濾實驗70
實驗十三熱管傳熱實驗72
部分思考題參考答案75
附錄82
附錄1常壓下乙醇-水溶液的氣液平衡數據82
附錄2酒精計溫度濃度換算表82
附錄3溫度20℃下乙醇含量(質量百分數與體積百分數)關係曲線84
附錄4氨氣水溶液的亨利係數84
附錄5鉑銠10-鉑熱電偶分度表85
附錄6鎳鉻-銅鎳熱電偶分度表87
附錄7鎳鉻-鎳矽熱電偶分度表87
附錄8鉑電阻分度表89
附錄9銅電阻（Cu50）分度表91
附錄10銅電阻（Cu100）分度表91
參考文獻92
